東京表參道最潮「美式三明治」 整塊麵包堆滿龍蝦肉

點評:真的滿好吃的耶!

 


▲龍蝦三明治影片。

記者游琁如/日本東京報導、攝影

到東京旅遊,不少人鎖定台灣單價較高,或者無人引進的海外美食探索。在東京表參道一帶,就有處近來超夯的排隊三明治,用來自美國緬因州的大塊龍蝦肉當作餡料,每一口都可以吃到滿滿的鮮甜滋味。

▼外觀看起來超級豐富的三明治。


2015年5月在東京表參道落腳的Luke's Lobster,本店在美國紐約,因為肉質鮮美加上用料實在,受到大量饕客喜愛。日本表參道店與本店同樣使用緬因州龍蝦,用微烤過的麵包夾住,外觀看起來龍蝦肉相當豐厚,也成為其重要的賣點。


▲店址在巷內,外觀就是隻大龍蝦,隨時都有人潮在店外排隊。
▼每一口都可以吃到龍蝦肉的鮮甜。



原本想像中的龍蝦三明治,也許是像部分美式餐廳佐以美乃滋或者濃郁奶油的調味方式,但此處的龍蝦三明治撒上帶有迷迭香氣的香料粉,再佐以橄欖油輕拌,作法雖不繁複,卻襯托出龍蝦肉的鮮甜。咬下三明治,每一口都可以同時品嘗龍蝦與麵包,兩者約3比1的比例在口中,更能吃出其滋味,簡單卻不膩口,小份價格日幣980元,可以嘗到大量龍蝦肉,也是值得。

▼咬下龍蝦肉,還可清晰看見肉裡。


Luke's Lobster
地址:東京都渋谷区神宮前6-7-1
電話:03-5778-3747
營業時間:11:00~20:00 不定休

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