隱身有機生態農園！放眼都是美景的不規則怪怪屋民宿

點評：很棒的地方～回歸自然才是最好的！

▲我自然生態農園的主建築是全台第一個有機建築，第一眼印象是不規則中帶有獨特美感的怪怪屋。

記者李姿儀／台東報導、攝影

在東台灣地區有一座遺世而獨立的自然生態農園，在這裡綠樹如茵、蝴蝶紛紛飛舞、果樹結實纍纍，還有大片柔軟草皮。在台東有農園聽來並不稀奇，稀奇的是老闆魏麒麟堅持有機，花費22年的時間將一片荒地一路打造成今天的「我自然生態農園」，全程不噴灑一滴農藥，以自然對付自然。自給自足之餘也提供給旅客一個避世莊園，形狀不規則的「怪怪屋民宿」，在這裡無處不是美景，在城市生活累了不妨到此歇歇體驗回歸自然的生活。

20年前台東卑南的一塊荒地，這裡沒水沒電沒樹，有一個憨人憑著一股傻勁投入重新創造原始的自然環境，一轉眼過去就是22年，他是魏麒麟。不只讓荒地活了起來，更證明了無農藥也能打造出一片豐收農園，在這片22公頃的農園彷彿是一個小型生態圈，在這裡自給自足，吃的喝的都能滿足。

▲3年前加入魏麒麟團隊的得力助手張小姐，對於農園的了解透徹，也十分喜愛這種回歸自然的生活方式。

▲農園裡有柔軟的大片草坪，以及蓄水池改造而成的觀星台；白天滾草皮、夜裡看星星，生活起來十分愜意。

2公頃土地分作三塊，生活區、生態區、農作生產區。享受三生一體農家生活，生活區的特色是擁有全台第一個有機建築。它的概念是人和土地、自然和諧共處，開挖地基，依原本的地形、地貌蓋成。建築師在蓋這間房子時和老闆表示，先給他一年的時間，融入這裡的自然環境、觀察這裡一年四季氣候的變換，最後找到一個最好的坐向，才把這棟建築設計出來。

外觀和一般方方正正的建築物十分不同，不規則形狀有點奇異，是對它的第一印象。外觀不規則設計其來有自，特別依日晷運行設計，沒有一個房間有最大面積的西曬。這裡除了是老闆的住所，同時也規劃成民宿提供給旅人一個居住的好空間，一起享受和自然和平共處的原始舒暢。負責介紹的張小姐表示，民宿空間強調自然景觀，將戶外的綠意一直延伸到室內、房間、頂樓，即使在走樓梯視線所及也一定看得到自然風景。在設計時也特別顧慮到個人空間，每間房間彼此窗臺不會互相干擾，能好好享受一個人與自然的獨處。整棟民宿裡只有五間房對外開放，一走進去並無多餘擺飾，是確確實實的「極簡」。

魏麒麟在34歲之前是室內裝潢設計師，他知道其實一般房屋裝潢很容易藏污納垢、無法好好清潔，甚至是塵蟎生長的地方，想讓這棟建築維持百年不變，尤其又是對外開放的空間，就必須用最簡單的方式方便維護清潔，不要多餘的東西，只是提供一個空間就好。

▲房內兼顧採光、美景，卻又沒有最大面積的西曬，放眼望去就是山巒、稻田景色綠意盎然。

看似簡單的空曠感卻十分講究，如何永續使用，他下足功夫，採用法國進口的耐磨地板，地板的高度有24公分高，下面塞滿有機木炭，用來吸濕、防潮還有一點隔音效果，備品也與五星級相當，2間房自用其餘5間對外開放，一共7個房間的備品花費40幾萬，花費令人乍舌。對此張小姐表示，這裡所有的東西都不是以經濟考量，沒有想過回收的問題，老闆是以自己住的舒服、安全為主來打造出夢想中的居住空間。

▲將果樹、茶樹種在一起的茶園。老闆兒子用三個茶種以兩個不同性質的肥料來比較表土、底土微量元素分析、根系成長狀況、微量元素分析、枝條葉全部做過一次。光這裡就累積了6000多筆的資料，也提供給農民一個施肥的依據。

▲柑橘類是我自然生態農園的主要經濟作物，圖為尚未收成的檸檬。

▲我自然農場自家種植的水果、以及使用相關食材做成的餅乾、糕點，吃得到水果最原始的酸甜味。

我自然的核心價值是農場，最大的經濟作物是20幾種的柑橘類，包含檸檬、葡萄柚、橘子等。這裡的水果除了有機之外，栽種方法也十分特別，採最原始的雜種，將不同種類的水果放在一塊，維持自然的生長方式；為了創造最小面積的最大效益，將果樹、茶樹放在一起栽種，採垂直立體水平植栽，五花大綁減少風擺效益，較高的果樹就不會倒下，而果樹的樹葉剛好給茶樹很好的遮陰，實驗後發現效果很好，10多年來茶葉都維持一斤8000元的高價，供不應求想購買還要排隊一年以上。而在這裡水果也十分原始，該酸的就酸、該甜的就甜，吃得到水果最開始的味道。

對於有機與農藥，魏麒麟是這樣想的， 1945年之後才有農藥化肥的出現，在過去老祖宗們沒有這些東西也能照樣種出作物，一定有辦法可以做到不依賴農藥化肥，於是他花了六、七年的時間從森林得到啟悟，在那裡物種多元、生物多元，一物剋一物自然不會有病蟲害。花了13年的時間完全沒有任何收入，面對土地反省，第一步是讓土地重新健康回來，從比鹽酸還酸的PH2.8，到現在的PH5.2，經過了不斷的實驗、嘗試，他花了20年的時間證明不加農藥是可行的，堅持對土地好，土地自有回饋。