綿密迷人口感!台北6間超人氣「起司蛋糕」店

點評:最愛綿密的起司蛋糕啦!

▲芝玫蛋糕的起司蛋糕。(圖/翻攝自芝玫蛋糕粉絲專頁)

記者李姿儀/綜合報導

起司蛋糕又稱乳酪蛋糕,是十分受到喜愛的蛋糕種類之一,是許多蛋糕店裡常見的款式,甚至咖啡廳裡也總能見到它的身影。但想吃到合心意的起司蛋糕卻不那麼容易,《ETtoday東森新聞雲》特別精選台北6間超人氣的起司蛋糕店,在想念那股獨特起司味與酥脆餅皮時可以慰勞一下那顆甜點胃。

芝玫蛋糕
地址:台北市士林區德行東路89號
電話:02 2835 6956

位在天母地區的知名乳酪蛋糕店,外觀不特別起眼就是一般的古早味蛋糕店,若不是內行人,恐怕經過數十次也不會留意到,裡面竟有這麼一款超人氣的輕乳酪蛋糕。超綿密的輕乳酪蛋糕吃起來又輕又柔口感十分細緻,極受不愛重乳酪蛋糕厚實口感的朋友喜愛。


吃吃看Tasters
地址:台北市士林區中山北路六段770號
電話:02 2871 4678

位於天母地區名聲響亮的老牌起司蛋糕店TASTERS吃吃看,20多年的歷史,深受許多明星的喜愛,以切片販售的策略、神秘的起司廠牌,讓價位不再那麼高的起司蛋糕在台北打響名號。也因位在學校附近店裡除了蛋糕、麵包、還提供一些零食餅乾,也挺像古早時期的雜貨店。每日最多可賣出200多個的招牌原味起司蛋糕,主打口感厚實、綿密、濃郁的蛋糕主題,與下方香、酥、鹹的餅乾搭配的恰如其分。

▲孚羅起士蛋糕。(圖/翻攝自孚羅起士蛋糕粉絲專頁)

BÀLSAMO D'ORO 孚羅起士蛋糕
地址:台北市中山區龍江路281巷21號
電話:02-2503-8456

孚羅是一間相當有味道的起司蛋糕店,以起司蛋糕在台北打響名號,除此之外咖啡、調酒也同樣出色是店內的人氣產品。經典的紐約起司蛋糕簡單不花俏,綿密細緻中帶著層次感,清爽不膩口,除此之外還有多種口味的起司蛋糕,如紅酒洋梨起司、玫瑰起司、桂花甜酒釀起司等,不僅在配料上做變換,每一塊都能吃到不同的起司風味,一不小心就一塊接著一塊的停不下口。

▲三槐堂。(圖/小虎食夢網

三槐堂
地址:台北市中正區羅斯福路一段72巷2號
電話:02 2321 3429

在台北起司蛋糕界占有一席之地的三槐堂,店面外型復古帶有中國風,單看外觀很難想像店內竟然是販售著極為洋味的起司蛋糕、手工餅乾以及咖啡,衝突中帶著和諧。幾乎人人都會點一塊的原味起司蛋糕吃起來十分紮實,比一般的輕乳酪又再濃郁一些,與底層的消化餅乾搭配得宜,搭上一杯單品咖啡就是令人超幸福的午茶時光。

延伸閱讀>>>香滑奶油、甜而不膩!台北7大人氣蛋糕店

▲PINEDE的1974烤起司蛋糕。(圖/翻攝自PINEDE粉絲專頁)

Pinede 彼內朵
地址:台北市大安區忠孝東路三段244號1樓
電話:0800-889-868

從日本名古屋開到台灣的PINEDE,以法國AOC認證的起司製成的起司蛋糕,口感類似重乳酪蛋糕,雖價格不算便宜但卻是店內的招牌產品;另一款價格較平實的1974烤起司蛋糕則是延續1974年創辦人的父親的製作方式,堅持每個步驟的做法,吃得到老師傅對甜點的初衷,淡淡的起司、牛奶香氣,吃起來十分清爽,是經典的老味道。

▲徹思叔叔的起司蛋糕。(圖/翻攝自徹思叔叔有限公司粉絲專頁)

徹思叔叔現烤起司蛋糕(Uncle Tetsu's Cheese Cake)
中山總店
地址:台北市中山北路一段56巷2-1號1樓
電話:02-25636529

來自日本九州博多的徹思叔叔,製作起司蛋糕二十多年。徹思叔叔主打起司蛋糕,不添加一滴水,以澳大利亞乳酪起司、法國奶油與牛奶製作而成,口感綿密細緻、入口即化,冰過後的起司口味更加濃郁。

分享給朋友:

推薦行程

讀者迴響

熱門行程搶購 Take a trip.

旅遊 熱門新聞

壽星住飯店3天2夜每人736元送早餐

大溪、三峽與鶯歌居民限定優惠

208元吃鍋不限時免費自助吧老闆請客

這3家餐廳一開幕就成了預約困難店

手搖飲連7天指定飲品第2杯半價喝

竹縣首座影城!「享平方」12/3試營

逛起來!100%「歐洲聖誕市集」剩3天

落羽松季來了!特搜十大賞松超美秘境

身分證「0123」中2碼鮑魚干貝吃到飽

過年出國去!機加酒自由行1萬9900起

熱門行程

Facebook 上等你來找