記者吳昌庭／印尼報導
談到國人最愛的度假勝地，印尼峇里島肯定占據了一席位置，這回小編受AYANA集團之邀，入住超高檔的「金巴蘭森林酒店」RIMBA Jimbaran Bali，裡頭堪稱經典奢華，一賴在這就不想出去。想知道飯店的房型、餐點、服務甚至休憩設施？那你不能錯過這篇報導。
▲從RIMBA大廳欣賞金巴蘭灣。(圖／記者吳昌庭攝，以下同)
在印尼語中，RIMBA恰巧代表森林，除了飯店被大自然包圍，建築設計也採用大量環保概念的建材，讓你坐擁樹梢落日及海洋環繞森林的壯觀美景；尤其從大廳望去，那端隨時間不斷變化的優美景緻，真的讓人有渡假的感覺。
帶大家瀏覽房型和美食前，先來介紹一下RIMBA Jimbaran Bali，該飯店坐落於金巴蘭灣，距離峇里島的Ngurah Rai International Airport約30分鐘車程，占地8公頃，是AYANA集團的姐妹飯店；不但擁有6個多層次泳池、潔白禮堂和特色沙灘，還有各式風味的餐廳遍布其中，訪客只要搭乘高爾夫球車就可以輕鬆遊歷。
▲讓人永生難忘的艷麗景色，唯有親臨才能體會。
評鑑一間飯店，Lobby當然是關鍵指標，RIMBA的大廳經過特殊設計，不僅以挑高木板裝飾，還有一望無際、仿造泳池式的造景，更厲害的點在於：Lobby 前方就是金巴蘭海灣，其中的兩個圈圈可以入座，無論欣賞夕陽或夜景，都是千載難逢的體驗啊。
瀏覽完RIMBA的大廳，接著要造訪泳池和酒吧，RIMBA擁有風格獨具的7個泳池，旁邊還有「濃情滿屋」，在洞穴式池畔小屋中，有躺椅、落地燈、沙發椅或者吊床，方便情侶享受私人時光。此外，RIMBA也有兒童向的滑水道，提供小朋友恣意玩樂；如果想休息一會，池邊也有躺椅或發呆亭，非常適合放空。
介紹完飯店設施，接著是小編品嘗過的幾間餐廳，首先是To'ge餐廳，該餐廳主打開放式廚房，採用自然光照、全天候開放的自助吧形式，你可以在這享用世界各地的食物，有西式、日式、印尼式，另附有各種麵包和甜點。
再來是東方人超愛的阿一鮑魚海鮮酒家，據說是香港米其林推薦，裡面最知名的就是極度新鮮、直接淋酒再點火加熱的「醉蝦」，另外各式的快炒、合菜也相當美味。
「Kampoeng Bali」是RIMBA最新的餐廳，採用露天式吃到飽，以峇里島當地的特色料理為主，比如冷盤、沙嗲，另外還有現烤的肉類和海鮮。值得一提的是，小編用餐當天還有「克差舞」表演，伴隨著男聲合唱以及戲劇舞蹈，即使不理解劇情也能融入其中。
接著是Lobby樓上的UNIQUE屋頂酒吧，餐廳提供360度全景，適合觀賞日落，另搭配舒適的藤椅；白天是泳池俱樂部，晚間則巧妙變身成雞尾酒餐廳酒吧，提供各種輕食、西點還有沁涼的酒精飲料。
鋪陳了這麼久，且帶大家看看RIMBA酒店的房間，格局寬敞明亮，客房依照景觀不同，而有面山或面海的形式；至於小編入住的，則是更高級的Premium View Suite，事不宜遲，在此分享幾張美圖給大家欣賞~~
▼King Size的雙人床，躺在上面就覺得享受。
▼超大的試衣鏡和時尚衣櫃，可惜男生看來有些無感。
▼房間寬敞舒適，還可輕鬆瞭望室外美景。
▼浴室以黑色加上米色大理石設計，還有超大的圓型浴缸。
▼飯店裡附有無線網路和插座，另外還有貼心的中文客服，不用擔心菜英文。
▼最後，RIMBA Jimbaran Bali也提供SPA服務，走廊採竹材設計打造，並設有情侶專屬空間，非常享受！
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