吃得飽的手工黃金麵線 大腸、蚵仔外還有肉丁!

接力吃下去吧 老K!

接力吃下去吧 老K! 老K

老K跟美姬是一對熱愛美食的兄妹,會在這裏跟大家分享美食及旅遊的心得,也希望大家能夠一起來討論,歡迎大家一起加入粉絲團,一起接力吃下去吧

點評:好過癮的一碗啊!

文、圖/老k

下午剛好騎車在中山國中站附近亂逛。

剛好經過這家黃金麵線,上面還寫著手工麵線,雖然不是很餓,但突然就想來一碗。

雖然不會餓,不過一般來說麵線對老K來說本來就算點心,所以還是來一碗大的吧!這裏比較特別的是除了大腸、蚵仔之外還有肉丁這樣配料,來就來碗綜合的吧!大碗60元算是一般價格,不算貴也不算便宜,這裏是先付錢的,除了騎樓有坐位之外,巷子裏面也有坐位。

點完走過去才看過有小籠湯包,先看麵線吃的怎麼樣再說好了,吃不飽再來一籠好了XD

往裏面走有一個店面,裏面位子還算不少。

牆上還教你怎麼吃,這裏不加味精這個好。

一上來老K有點嚇到,看那鐵湯匙的比例就知道,還真的滿大碗的。差不多是我們在吃陽春麵那麼大碗,應該有一般麵線的1.5倍大,看來老K應該是不用點小籠包了XD

看起來真的是手工麵線,因為每條粗細不一,一上桌的味道是屬於比較清淡的,所以想加什麼就自己來吧!

老K先加了蒜汁,又加了辣油,上面說辣椒很辣加二滴就夠了,老K好像不止加二滴說XD不要以為只是大碗而已,隨便攪一攪都可以看到好多料呀!

很輕鬆就能撈到這麼多料,光看這樣吃起來就很爽了,其實辣椒並沒有很辣,因為老K又加了一些,不過辣椒接受度因人而異,還是自己評量一下比較好。老K覺得他們家的勾芡適中,以台北來說算是輕勾芡的,老K還滿喜歡的,湯頭喝起來就順順的,麵線還帶著些咬勁,以湯頭跟麵線來說算是不錯的。

蚵仔也算滿大顆,吃起來也很新鮮。

這裏用的是大腸頭,處理的還不錯,算是煮的剛剛好,不軟爛還帶著Q勁,而且很容易咀嚼,不過因為他是水煮的,不像萬華陳記是滷過的,味道會比較好。不過這裏的份量是完勝呀!這裏一碗快比陳記多一倍了呀!

最後這肉丁用的應該是里肌肉吧!滿有咬勁的但又不會久咬不爛,老K滿喜歡這樣的口感,吃完之後真的飽了,所以小籠包就只能下次了XD

K的小叮嚀:終於找到吃的飽的麵線了XDCP值真的很高,大碗味道又不錯,重點是離老K家又不遠,喜歡麵線的朋友可以去試試哦!

K的私評(滿分10分越高越好)
美味:8.1分
CP值:8.5分
用餐環境:5分
價格:7分

老K
接力吃下去吧 老K!

部落格  粉絲團

分享給朋友:

推薦行程

讀者迴響

旅遊 熱門新聞

王品頂級鍋物「旬嚐」5/27熄燈

獨/年代旅遊林大鈞又開新旅行社了

全台最大水樂園開了!每人只要500元

「碧潭、大稻埕煙火」9施放日一次看

「跟團半自助」成為新型態玩法!

台南最美餐酒館!曾是皇族外出御泊所

4大飯店「住1晚送1晚」懶人包!

蘆洲人私藏在地下午茶曝光!

健保卡卡號對中5個0玩樂園只要299元

不只繡球花!雙北「3大花海」免費賞

熱門行程

變裝造型廣場舞派對,等你來跳舞!

首場桃園城市變裝嘉年華6/1-6/2在置地廣場開趴,現在報名參加就有機會拿千元大禮包!

Facebook 上等你來找