文、圖／于恬
瑞士旅遊必買好物像是鐘錶、巧克力、起司等……，還有一好物必買，那就是百年餅乾大牌-Kambly，Kimbly餅乾可說是風靡歐洲的高級餅乾品牌，在台灣買也不便宜，在瑞士一般超市裡都可以找到此餅乾，售價大約是台灣的五折左右，暫不說它百年傳承的美味，用來送禮託運帶回國很輕，不占用太多的可攜重量，完全是瑞士旅遊送禮好物大推薦！
不過我要介紹的不只是餅乾，而是這醞釀傳統美味、傳遞百年美食精神的餅乾工廠，來瑞士旅遊推薦安排半日行程在此餅乾場試吃餅乾吃到飽，看動態故事舞台小劇場，小朋友超愛的！邊吃餅乾邊看迷你劇，機會教育製造餅乾的流程，還可安排小朋友跟烘培師傅們現學做餅乾喔！
▲坐火車前往Lyss小鎮的路上，來到一片雪白的鄉間小鎮。
▲到人煙稀少的Lyss鎮，參觀遊覽餅乾廠、採購餅乾，也是一場歐洲田園小鎮遊的有趣體驗。
▲傳統口味Bretzeli從1910年就研發出來的商品，原味口感，用來自發源地-Emmental，最天然的新鮮奶油、蛋和麵粉調配製成。Goldfish系列，脆脆小魚是小朋友的最愛。
▲賣場裡用百年歷史的品牌設計元素作為週邊商品，有賣明信片、傘、購物袋等等…十分有趣可愛！
▲這可不是電視牆，這是落地窗，外白茫茫、空蕩蕩的雪景太美了！好像另一個世界。
Kambly餅乾商場提供餅乾免費試吃，可以在這裡購買喜歡的餅乾，還有咖啡鋪可以現場打開餅乾搭配享用，場內還有現場烘培師手作獨賣的各式精緻甜點，都是現做出爐立即賣出的。
▲買完餅乾可以在此區偷看師傅做餅乾，烘培師是個大美人還出現在ＤＭ官網上，人很親切，教小孩們做餅乾也超有耐心的，於是我在這裡邊吃餅乾邊喝咖啡還跟她聊很久…嘻！
▲動態劇場跟小電影區，小朋友都聚在這玩耍、吃餅乾！上圖的小廚房場景會動的，抽屜還會跟著語音導覽說的故事自動打開動作，連大人都覺得新奇有趣！
Kambly餅乾1906年創立於瑞士阿爾卑斯山谷Emmental地區至今已超過百年歷史、除了在瑞士本地是第一餅乾大廠、更馳名整個歐洲，Kambly已被視為是高級餅乾的代表品牌之一，到瑞士玩可以安排半天來Lyss走走喔！雖說餅乾是免費試吃吃到飽，來這兒可記得要帶水啊！
▲買完餅乾回去的路上，冬天天黑得特快Lyss的火車又很久才有一班，在雪地裡等火車除了冷是個考驗之外，荒郊野外其他等火車的人都穿的好像歹徒，獨自一人等車真是又冷又害怕。
Kambly餅乾官網：
http://www.kambly.com/en/676/Products.htm
Kambly Factory Store Lyss（Lyss餅乾工廠）
地址：Seeland Center / Bielstrasse 9
3250 Lyss
電話：+41 32 387 70 22
週一～週四 09.00 - 19.00 h
週五 09.00 - 20.00 h
週六 09.00 - 17.00 h
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