105年歷史老屋改造賣早午餐 皇冠吐司微酥誘人

文、圖/Annie

茀立姆‧FILM是我們入住佳佳小南天所搭配的早餐店家,原本以為這種附贈的早餐大概不怎麼樣,殊不知茀立姆竟然是家頗富盛名的早午餐店。清晨四點半迷濛中醒來去排觀光客(?)必排的六千牛肉湯,原本以為會排多久,結果也才排不到兩小時就排到 (好樂觀)。心滿意足吃完牛肉湯回到旅館也才八點左右,睡個回籠覺再起來去茀立姆吃早午餐 (完全是養豬行程)

於佳佳小南天check-in時先預約好隔天用餐時間以及餐點,因此來到茀立姆就可以直接入座放空發呆等餐點。

茀立姆為攝影師許淵富老師舊宅,茀立姆取自於英文FILM-底片的翻譯,因此店內隨處可見許多攝影作品。這間老屋的屋齡已有105年的歷史,改造過後仍保留了許多原有的格局及梁柱。

看起來渾圓飽滿的法國玫瑰雞雞蛋,讓有煮婦魂的我霎時有些心動想買幾顆回家煎來吃。

餐點一上桌,份量比想像中大許多。brunch包含火腿、炒蛋、生菜沙拉以及皇冠吐司,炒蛋的熟度控制到七八分熟,吃來相當滑順。皇冠吐司烤得微酥,吃起來奶油香氣十足,好久沒吃到如此美味的吐司了,很想問店家是從哪兒進的。

附餐飲品選了熱美式,中規中矩的表現。

【茀立姆‧FILM 早午餐】
https://www.facebook.com/FILMBRUNCH/timeline
地址 : 台南市中西區民權路二段64巷6號
電話 : 06-222-5426
營業時間 : 週一 ~ 週日 08:00 ~ 16:00


Annie @ 旅行食玩
回歸旅行的初衷

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