檸檬紅茶配雜碎米粉是標配!台中人的童年味道 近40年的濃郁滋味

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▲▼陪伴台中人長大的「雙江茶行」。(圖/部落客VIVIYU小世界提供)

▲在台中北區經營近40年之久的「雙江茶行」遷新址了。

撰文攝影/VIVIYU小世界、整理/實習記者陳薇安

台中人童年的味道「雙江茶行」搬新家了!在台中北區開業38年之久,陪著台中人長大的第一代泡沫紅茶雙江茶行,店內招牌飲品檸檬紅茶,是讓顧客念念不忘的味道;除了招牌飲品,店內茶點也是一大特色。

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▲▼陪伴台中人長大的「雙江茶行」。(圖/部落客VIVIYU小世界提供)

▲▼新的店面不僅能夠讓外帶民眾臨停車輛,地下室還有秘密座位區。

▲▼陪伴台中人長大的「雙江茶行」。(圖/部落客VIVIYU小世界提供)

換新址外帶終於可臨停
雙江茶行就在英才公園正對面,也在北區親子館對面,店門口可以臨停機車,附近不太好停車,除了公有停車格,就是西屯路CITY PARKING城市車旅停車場,只是半小時要50元。新店面維持原本泡沫紅茶的感覺,也承襲了舊店的擺設,地下室還有隱藏的秘密空間。

▲▼陪伴台中人長大的「雙江茶行」。(圖/部落客VIVIYU小世界提供)

▲新店面仍維持泡沫紅茶店的設計,將座位區設計的與櫃檯相近。

整間店都是銅板價 必喝招牌飲品
店內的點餐單沒有寫上價格,可以參考店內上方的價格,大多都是銅板價,比較需要注意的是加「*」的茶點只有在2030前供應。來到這裡當然不能錯過傳說中台中最好喝的檸檬紅茶,珍奶也是店內的招牌商品之一,珍珠吃起來很有彈性,奶味也剛剛好。

▲▼陪伴台中人長大的「雙江茶行」。(圖/部落客VIVIYU小世界提供)

▲檸檬紅茶和珍珠奶茶都是招牌飲品之一。

▲▼陪伴台中人長大的「雙江茶行」。(圖/部落客VIVIYU小世界提供)

▲雜碎米粉是少見且必點的招牌餐點。

招牌餐點必點「雜碎米粉」
雜碎米粉是雙江的招牌餐點,如果肚子餓點這份真的很有飽足感,加入了滿滿的肉燥、韭菜、芋頭,使用的是細小的米粉,直接用湯匙就能享用,微辣的胡椒味與辣味讓整體更加提味,芋頭也很鬆軟綿密好吃。

▲▼陪伴台中人長大的「雙江茶行」。(圖/部落客VIVIYU小世界提供)

▲▼蘿蔔糕(上)和鹹香滋味的正點吐司(下)是不能錯過的獨特滋味。

▲▼陪伴台中人長大的「雙江茶行」。(圖/部落客VIVIYU小世界提供)

這些茶點你不能錯過
「蘿蔔糕」是必點的招牌茶點,炸的酥脆的外皮,中間還帶著柔嫩的口感,外酥內軟很香也很好吃;「正點吐司」是難得的鹹口味正點吐司,抹上奶油灑上胡椒之後再放上香菜,鹹香鹹香的滋味;「水晶餃」軟Q的水晶厚皮,中間包肉餡,搭配起來毫無違和;「豆干」切開來的氣孔就知道滷的很入味,滷的很香,也可以蘸些甜辣醬調味,這也很適合搭配茶飲享用。

▲▼陪伴台中人長大的「雙江茶行」。(圖/部落客VIVIYU小世界提供)

▲▼水晶餃(上)和豆干(下)也是下午茶必備的不二選擇。

▲▼陪伴台中人長大的「雙江茶行」。(圖/部落客VIVIYU小世界提供)

雙江茶行

地址:台中市北區民權路333號
電話:(04)2235-9070
時間:12:00~21:00(周日公休)

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