文、圖／黑皮的旅遊筆記
浮誇系拉麵沒有極限！近兩個月從臺北「拉麵公子」的大王具足蟲拉麵、雲林「圓拉麵」的巨無霸青蛙拉麵、高雄「山禾堂拉麵」的榴蓮拉麵，這次雲林斗六「女巫湯麵（女巫貓葵）」更是推出更驚悚的「鱷魚拉麵」，整隻鱷魚腳放在麵上端上桌，視覺上令人驚恐，咬一口卻被膠質感滿滿的扎實肉質驚豔，究竟是在嚐鮮還是在試膽？
女巫湯麵／女巫貓葵店內環境有童趣感
就在端午連假的第一天，雲林斗六的女巫湯麵推出了鱷魚拉麵，一看到網路新聞，二話不說直接殺到雲林品嚐，就是要把所有浮誇系列的拉麵全都收藏起來，女巫湯麵／女巫貓葵的座位數不算多，所以如果想要來用餐的話一定要提前預約會比較保險，走進店裡映入眼簾的是老闆滿滿用心的創作，讓整間店附有濃濃的童趣感，老闆甚至把湯底使用的14種香料都當成裝置藝術掛在牆上。
▲女巫湯麵裡點好餐都是使用機器點選餐點，直接投幣付費。
浮誇鱷魚拉麵必須提前預約才品嚐得到
女巫湯麵的鱷魚拉麵一定要提前電話或是私訊預定，因為鱷魚肉取得不易，如果老闆叫到貨，會電話通知各位前來用餐，前前後後最快3、4天可以吃的到，最晚需要一個禮拜甚至更久的時間，所以想吃的話真的要提早預約。
鱷魚拉麵1500元
鱷魚拉麵一碗的價格為1500元，以南洋的湯頭為基底，湯裡使用了14種的辛香料，所有的辛香料都放在店裡的牆壁上，裡頭的食材有乾筍、鳥蛋、玉米筍、木耳、還有火鍋料，還有檸檬片來點綴一些風味，最後再把整尾的鱷魚前腿放在麵上面，不得不說真的很大一隻，一個人吃真的會太飽，三個人一起分一隻腿剛剛好，所以一碗1500元對我來說還算是可以接受的價格，有在CP值裡。
膠質口感似「豬腳」，扎實入味相當好吃
店家會先把鱷魚肉先以洗淨川燙的方式先去除腥味，之後再以特製的滷汁長時間熬滷，所以在吃鱷魚腿的時候真的蠻入味的，如果要說口味跟口感，可以用一個食物來形容，那就是「豬腳」，只不過膠質更多，肉質更扎實而已，整體吃下來真的蠻好吃的，如果不要跟我說這是鱷魚的話，我會覺得這真的是一道非常美味的料理。
▲裡頭還有很多飲料可以選擇，如果喜歡喝甜的話建議可以點泰奶，還有夢幻星空氣泡飲。
女巫湯麵／女巫貓葵
地址：雲林縣斗六市愛國街199號2樓
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