首圖/森川丼丼官方粉專、IG@chelseafoodlife
文/ReadyGo
天氣漸漸在熱起來,除了想徜徉在清涼大海的懷抱之外,大海美味的產物小編我也是慾望滿滿。雖然海鮮一年四季都可以吃到,但在夏日的午後,夕陽、啤酒、海鮮的陪伴下,才有真正好好享用大海帶給我們的禮物的感覺。今天小編精選了全台5間各別特色鮮明的海鮮料理,滿滿螃蟹的海鮮粥、生魚片慶生蛋糕,每一道都讓人食指大動、垂涎三尺。
全台特色海鮮餐廳推薦
金山大碗螃蟹
位在金山老街的「金山大碗螃蟹」的老闆原本在核四任職,後來因為爺爺的健康回到金山老家。對於這片土地的熱愛,對於家人們的關懷,促使老闆想開店的原因。最有名的「螃蟹海鮮粥」料滿實在,食材新鮮健康,美味之外,視覺效果也不輸人。
主要有2隻螃蟹、滿滿的蝦子、小捲、蛤蠣、鮮蚵,每一口都有海鮮在。而且即使客人很多量大,「金山大碗螃蟹」仍堅持一鍋一煮,這樣就不會出現有些海鮮過老的問題,每一碗都新鮮的恰到好處。
圖/IG@chelseafoodlife
望海亭海鮮餐廳
即使位在海鮮餐廳競爭激烈的東北角,望海亭海鮮餐廳仍矗立相當久,在GOOGLE上擁有4.7顆星的好評論。漁獲都是老闆娘爸爸當天去捕撈回來的,食材秤多少錢就是多少錢不收料理費,是不是已經太佛心了。
只有價格實惠是不會擁有ㄧ大票死忠饕客的,他們家的料理味道更是好的沒話說。有一道「咖哩蟹黃麵包」是必點,香軟的麵包配上味道十足的蟹黃醬,最奢華的味道,最平易近人的價格。
圖/IG@shiny.lu
圖/IG@shiny.lu
水仙宮古早味鍋燒麵
從小攤販到有店面,是一碗晚來就吃不到的古早味鍋燒意麵,老闆娘每天堅持熬高湯,不添加味精及沙茶,吃起來口感鮮甜,不會一直想喝水。特別走一種古早味的風格,鍋燒意麵有炸蝦、炸魚、炸麩,還可以搭配老闆娘特製的醬料,更有古早味的味道。
森川丼丼
位在高雄以海鮮丼為主的餐廳,是一間連不敢吃生魚片的人也可以吃的店家,因為除了豐盛的生魚丼飯外,也可以選擇炙燒後的生魚片。他們家的丼飯也是走視覺系的,「森川海景丼」就是他們的招牌,滿滿12道海鮮全部在這碗丼飯裡;不僅海鮮丼,連牛肉丼飯也都超浮誇。生日又喜歡吃海鮮的人更不能錯過他們的生魚片蛋糕了,要記得先提前一天預訂,不然會吃不到。
圖/@ReadyGo
圖/森川丼丼官方粉專
足跡再現
新鮮的海產還是在海港吃最對味,那又可以邊吃海產邊做腳底按摩就全身都對味了!採用由吳若石神父發明的足部反射健康法進行按摩,按摩的同時還能欣賞成功漁港的無敵海景。「足跡再現」的餐點也不是隨隨便便的簡餐,除了有每日限定的特餐外,還有一人500元新台幣的無菜單料理。海鮮都是當天海港直送,細細享受台東的慢步調,吃個生魚片,喝杯咖啡再享受腳底按摩,這才是人生。
圖/IG@aw0108
全台美食|精選6家合菜餐廳與親朋好友一起享用美食,品嚐各式特色料理!
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