出發「神祕工廠」批貨巨型台式馬卡龍!滿滿三種口味只要200元

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▲▼苗栗通宵台式馬卡龍。(圖/Viviyu提供)

文、圖/VIVIYU小世界

這次到苗栗通霄旅遊,早就想去購買傳說的台式馬卡龍,是不是想說這很常見有什麼稀奇,隱身在巷弄中的食品工廠「雙翔食品」,只有在地人比較知道的巷弄美食,一般都是批發商才會叫貨,現在也有開放一般客人前往購買,如果想吃特殊口味像是哈蜜瓜類馬卡龍需要提前預訂才買得到,一大盒滿滿三種大馬卡龍200元,經濟又實惠呀!

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巷弄隱藏版大台式馬卡龍

▲▼苗栗通宵台式馬卡龍。(圖/Viviyu提供)

通霄台式馬卡龍工廠-雙翔食品交通資訊
雙翔食品的位置就在中正路282號旁邊的小巷進入,附近有個美髮店方便辨認,離通霄神社約5分鐘的車程。

▲▼苗栗通宵台式馬卡龍。(圖/Viviyu提供)

從坡道內往上走,不建議開車進入沒有地方停車,建議將車子停在中正路上再步行進入會比較安全些。

▲▼苗栗通宵台式馬卡龍。(圖/Viviyu提供)

從坡道內往上走,不建議開車進入沒有地方停車,建議將車子停在中正路上再步行進入會比較安全些。

▲▼苗栗通宵台式馬卡龍。(圖/Viviyu提供)

見到這間鐵皮工廠就是目的地,前方的小貨車正忙著載貨前往客戶訂的地址,看這裡疊高高真的生意很好。

▲▼苗栗通宵台式馬卡龍。(圖/Viviyu提供)

原本就是工廠經營,沒有另外設立門市部,所以購買時就是在門口會有工作人員接洽,最好事先預訂。

▲▼苗栗通宵台式馬卡龍。(圖/Viviyu提供)

預約限定口味
如果想要吃不同的口味可以事先預約,像這幾箱就是客戶先預訂的哈蜜瓜馬卡龍組合,可以自由選擇三種口味。

▲▼苗栗通宵台式馬卡龍。(圖/Viviyu提供)

看到有不同的組合原本想要兩款都買,但這需要預訂才能買得到的哈蜜瓜限定款,可以選擇不同口味的組合也可以選單口味。

▲▼苗栗通宵台式馬卡龍。(圖/Viviyu提供)

台式馬卡龍保存期間
難得到工廠裡,當然是一次買兩盒,詢問保存期限可以到一個月這麼長,那就不客氣了。

▲▼苗栗通宵台式馬卡龍。(圖/Viviyu提供)

如果量多的話應該也可以談配送,但可能一次要團購很多,如果有需要的話也可以詢問店家。

▲▼苗栗通宵台式馬卡龍。(圖/Viviyu提供)

提著戰利品,成功回家享用,真的蠻大盒的。

▲▼苗栗通宵台式馬卡龍。(圖/Viviyu提供)

工廠內部沒有開放參觀,但有見到許多工作人員正在手工將大馬卡龍中間抹上奶油,形成了這一顆顆的台式馬卡龍。

▲▼苗栗通宵台式馬卡龍。(圖/Viviyu提供)

台式馬卡龍售價
這麼大一盒馬卡龍200元,三種口味分別是巧克力、草莓和香草,一盒共有42顆。

▲▼苗栗通宵台式馬卡龍。(圖/Viviyu提供)

排排站好的大馬卡龍,每顆都有著不同的紋路,打開來就聞到熟悉的台式馬卡龍香味。

▲▼苗栗通宵台式馬卡龍。(圖/Viviyu提供)

大馬卡龍比50元硬幣還要大顆,目測大約直徑有5公分左右,一口一個真的是超滿足的。

▲▼苗栗通宵台式馬卡龍。(圖/Viviyu提供)

香草口味是基本款,也是我最喜歡的口味,有著香草單純的味道,表皮脆脆的咬下口很鬆軟。

▲▼苗栗通宵台式馬卡龍。(圖/Viviyu提供)

粉嫩的草莓少女款,雖然我是喜歡新鮮草莓的草莓控,但加工製品我還是喜歡香草多一些。

▲▼苗栗通宵台式馬卡龍。(圖/Viviyu提供)

巧克力的的紋路比較明顯,味道算是比較淡的香氣,吃的時候最好是搭配著咖啡或是茶飲一起享用才不會太乾。

▲▼苗栗通宵台式馬卡龍。(圖/Viviyu提供)

中間的奶油吃起來不會太甜膩,我家小孩很愛這種台式馬卡龍,本來以為二大盒可以吃二週剛剛好,沒想到一週就吃光兩大盒,真的好強。

▲▼苗栗通宵台式馬卡龍。(圖/Viviyu提供)

如果有到附近旅遊的話,不妨也可以當成伴手禮購買,畢竟一大盒只要200元比在麵包店買便宜很多。

通霄台式馬卡龍工廠-雙翔食品

地址:357臺灣苗栗縣通霄鎮中正路228號
時間:0800-1700(周日休)

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