▲在地營業超過30年的老店「廣興做粿」。（圖／布雷克－出走旅行視界授權提供，下同，請勿隨意翻攝以免侵權）
實習記者詹宜庭／綜合報導
宜蘭冬山有間遠近馳名的超人氣粿店，一賣就是30個年頭，是許多鄉民從小吃到大的回憶好味道！品項主打米苔目、麵類、草仔粿與芋粿巧等古早味美食，沒有顯眼招牌，卻時常可見店門口排滿長長人龍，生意非常好。獨特的軟綿肉圓是店家的招牌特色，以醬油膏淋成一個小年輪的模樣，看了令人口水直流。
▲沒有顯眼招牌，卻時常可見店門口排滿長長人龍。
《廣興做粿》位於台7丙線上，是從羅東到梅花湖風景區、三星、清水地熱與棲蘭明池的必經地點，每天都能看到滿滿的用餐人潮，營業時間從早上9點一路賣到晚上18點，3餐通通都可以滿足！菜單品項豐富多元好選，有各式家常小菜、麵類與菜頭粿、芋頭巧、草仔粿、碗粿等，加上親民價位的高CP值深受饕客喜愛。
▲每次到了用餐時段都座無虛席。
▲醬料、餐具自助區。
▲芋粿巧及草仔粿要到後面櫃台才能買到。
▲草仔粿、紅豆粿、麻糬、米糕等都是新鮮現做，大概可保存1至2天。
招牌碗粿淋上一層厚厚的醬汁，再以醬油膏妝點成小年輪的模樣，外觀看起來十分可愛。裡頭吃得到絞肉、滷蛋、香菇等餡料，軟綿口感融合濃郁米香與鹹香不辣口的醬汁，涮嘴到一口接一口停不下來。另一道人氣必點美食「綜合米苔目」放有整塊油豆腐、豬肉片、魚丸與魯蛋，配料給得不手軟，米苔目軟Ｑ有彈性，搭配油蔥大骨湯頭清甜又銷魂。
▲招牌碗粿淋上一層厚厚的醬汁，外觀看起來十分可愛。
▲裡頭吃得到絞肉、滷蛋、香菇等餡料。
▲「綜合米苔目」配料給得不手軟。
▲米苔目軟Ｑ有彈性！
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