文、圖／飛天璇的口袋
鴨肉珍是我們誤打誤撞發現的美食，這天原本是要到駁二藝術特區的，搭乘捷運抵達鹽埕店出來隨意google附近的小吃美食，評價最高的就是鴨肉珍了，跟朋友說：「高雄的那間鴨肉珍很好吃而且生意很好耶！」朋友說：「這間明明我有推薦妳去！」
鴨肉珍位於高雄鹽埕區五福四路上，是高雄在地60幾年的老店，Google上面的評論有4.3顆星，以小吃類來說，意外的還滿高的，其實從大老遠就可以看到鴨肉珍門口的排隊人潮，明明夏日炎炎，人氣一樣不減啊！
鴨肉珍環境
我發現南部的小吃美食都沒有抽號碼牌的習慣，通常是自己位子之後再點餐，如果是兩個人用餐的話當然可以一個先找位子一個排隊，但是如果是一個人用餐的話可能就會有點麻煩，像我這天帶著小櫻桃，我叫她先去位子坐好，但是又怕她只有一個人，真的是左右為難。
這天掌廚的是年輕的小老闆，很明顯的是下一代接手了，長輩們則是在一旁幫忙，不得不誇讚這位年輕老闆，不但手腳很快、記憶力也好，而且服務態度也很好，讓我留下很深刻的印象。
鴨肉珍餐點
出餐的速度快到有點措手不及，這SOP也太好！
鴨米血
這道真的是好吃，米血是古早味那種米血，吃起來口感軟Q，而且不會粉粉的。
燙青菜
這天的燙青菜是空心菜，剛好是我和小櫻桃的最愛，青菜不會有過多的老梗，上面應該有鴨油所以會有點油亮油亮的感覺，只加了蒜末沒加肉燥什麼的，我覺得吃起來比較不會有負擔。
綜合下水
下水可以做了乾的或是湯的，裡面有心肝胗腸，食材都很新鮮，湯頭也很清甜。
鴨肉冬粉
這碗居然只要50元，感覺在台中還沒吃過這麼便宜的鴨肉冬粉，這一碗小櫻桃意外的很喜歡。
鴨肉飯
這碗是小的，記得好像也只要55元，白飯還滿好吃的，軟硬適中粒粒分明，而且醬汁也不會死鹹，鴨肉整整給了5到6片，吃起來都很軟嫩入味不會柴，滿喜歡的。
鴨肉珍評價
這天結帳的時候好像付了不到200元，真的有被價格嚇到，CP值也太高，難怪生意那麼好，吃完離開的時候已經下午兩點多，鴨肉珍人潮一樣不斷，鴨肉珍餐點好吃價格又實在，也不會因為生意好態度就拿蹺，真的很難得！
飛天璇
我用輕鬆的筆調，紀錄我生活中的吃喝玩樂與喜怒哀樂⋯
部落格、FB
【你可能也想看】
►逢甲超夯「紅燒當歸鴨」一營業就客滿！溫潤順口冬天來一碗超讚
►全台唯一泥漿溫泉！台南峇里島風湯宿超療癒 還設有小孩最愛沙坑
讀者迴響