▲堅毅老闆賣高CP值甜不辣,盼望用心製作能被看見。(圖/跟著踢小米寶島吃喝玩樂趣授權提供,下同,請勿隨意翻攝以免侵權)
實習記者鍾奇峻/綜合報導
靠近新竹城隍廟口一間甜不辣小店,此時老闆正在忙進忙出,完全不顧多年前因車禍造成79%嚴重燒傷、雙手十指截肢的困難,從搬運食材到調配醬料等大小事,全部盡其所能去完成,因為對他來說,這可能是人生最後一次的翻身機會。
▲新開幕「城隍廟口甜不辣」位於仁化街上。
▲從搬運食材到調配醬料等大小事都難不倒老闆。
▲目前來店消費在FB打卡及粉絲團按讚分享,就能收到一份甜不辣小禮。
新開幕「城隍廟口甜不辣」位於仁化街上,老闆給料霸氣不手軟,每碗都是塞好塞滿才會交到客人手中,包含少見的爆料摃丸、燕丸通通有,光小碗就舖滿15份好料讓人享用,升級大碗還有淡水阿給可以品嚐,不只用料實在,目前來店消費在FB打卡及粉絲團按讚分享,就能收到一份甜不辣小禮。
▲每碗都是塞好塞滿才會交到客人手中。
▲升級大碗還有淡水阿給可以品嚐。
▲包滿蔥肉的小摃丸。
透過部落客《跟著踢小米寶島吃喝玩樂趣》的分享,老闆表示這5、6年都在養傷復健沒有收入,經過長期的思索,決定開一間甜不辣店添補家用,甚至每天坐著電動輪椅到市場挑選甜不辣,並親自調配店內獨門雙醬料,過程雖然辛苦但老闆仍不放棄,只盼望用心製作的甜不辣能被大家看見。
▲因為對他來說,這可能是人生最後一次的翻身機會。
*部落客《跟著踢小米寶島吃喝玩樂趣》現有經營:粉絲團、部落格
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