每碗蔬菜多達10款!北海道湯咖哩名店10月插旗大直美麗華

▲北海道湯咖哩名店「Suage」8/12正式登台 開幕首3日祭半價優惠。(圖/慕里諾餐飲集團提供)

▲脆皮雞腿肉串湯咖哩。(圖/慕里諾餐飲集團提供)

記者黃士原/台北報導

由慕里諾餐飲集團正式引進來自北海道、以「素炸」為精神的湯咖哩名店「Suage」,8月12日正式進駐統一時代百貨之後,預計10月在大直美麗華開出2號店,住在大直地區的咖哩控又有新口味可以嚐鮮了。

湯咖哩顧名思義是可以喝的咖哩,「Suage」為了強調原汁原味的美味順口,「原味湯底」所用的特製洋蔥泥、特製高湯、綜合香料、馬薩拉香料等原料皆自北海道本店運輸來台,在熬煮後添入秘製香料油與羅勒,最後再經一晚時間靜置,使洋蔥的香甜浸入湯底。

▲綜合海鮮湯咖哩(台灣限定)。

素炸是日本「Suage」的一大特色,而店名「Suage」即是日文「素炸」發音而命名,指的是食材不沾裹粉、漿等調味直接下鍋油炸,強調讓客人能吃到食材濃縮的鮮美原味。在「Suage」每碗湯咖哩內多達10款蔬菜,加上主菜的肉類食材,多是經過炸、瀝油後再浸入湯咖哩,因此吃進口中料理不僅不會感到油膩,還能享受食材吸附湯咖哩後的雙重美味。

▲新型態「華漾DimSum」10月重回環球中和。(圖/華漾提供)

另外,新型態的「華漾DimSum」也預計10月重回環球中和,附近的港點控又能大吃特吃了。華漾自2004年創立,品牌初期以港式飲茶、道地粵菜,以及喜筵宴會為主,2017年,全店以港式點心為主的「華漾 華泰名品城店」於桃園華泰名品城內開幕,提供逛街購物的饕客們一處必吃美食餐廳,也確立華漾以精緻港點為主力的走向。2020年,華漾進行品牌再造,升級為「華漾 Dim Sum」,深具質感的裝潢設計、呈盤餐具,將傳統港點以極具新意的樣貌呈現,輕鬆寫意的氛圍。

關鍵字: 美食情報

分享給朋友:

狂男對人群大喊「我有30公分」 恥力感爆棚...路人神回讓他更尬

推薦行程

讀者迴響

熱門行程搶購 Take a trip.

旅遊 熱門新聞

身分證1、0、2、5全中免費吃豬肋排

台南人公認CP最高火鍋吃到飽

嘉義台版早午餐賣澎湃黑白切每天排爆

「大稻埕情人節」煙火長度、時間曝光

桃園美食既在地又國際!首推眷村味、客家菜

「貴子坑秘境」藏古老地層、露營場

穿梭百年歷史!走訪全台最美林家花園

CoCo「第2杯0元」限定3天喝

花蓮「水上豪華露營」媲美5星級酒店

賞夕陽、泡湯超療癒!桃園3處新景點

熱門行程

Facebook 上等你來找