▲自己做超夯飲品楊枝甘露。（圖／番茄媽咪授權提供，下同，請勿隨意翻攝以免侵權）
記者鍾奇峻／綜合報導
今夏最夯飲品「楊枝甘露」雖然好喝，不過一杯要價7、80元的價格實在是荷包吃不消，剛好部落客《番茄媽咪》分享這道楊枝甘露食譜，不僅成本便宜做法也很簡單，防颱在家不怕無聊，DIY動手作就能喝到甜滋滋的消暑飲品，經濟又實惠。
準備材料（4杯份量）
芒果700克、西谷米50克、香吉士2個或葡萄柚1個、鮮奶500克（打芒果汁用）、椰奶200克、煉乳25克、鮮奶適量。
準備步驟
STEP1：加水約500克煮滾後加入西谷米，要不停攪拌以防黏鍋。
STEP2：煮約10分鐘至西米中間呈現小白點，再悶20至30分鐘直到西米完全透明，最後瀝乾放碗中備用。
STEP3：將芒果切丁分成兩份，香吉士或葡萄柚同樣去皮切丁方便入口。
STEP4：使用一份芒果加入鮮奶500克、椰奶、煉乳打成汁。
STEP5：最後把所有備料通通組裝起來即可。
▲滿嘴芒果香超滿足。
＊部落客《番茄媽咪》現有經營：粉絲團、部落格、YOUTUBE
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