▲咖波堤Cupoti Cafe。（圖／艾薇覓食趣提供，下同，請勿隨意翻攝以免侵權）
實習記者詹宜庭／綜合報導
早午餐及肉桂捲愛好者這間絕對要放進口袋名單中，不能錯過。位於台中南屯區的「咖波堤Cupoti Cafe」，主打健康輕食路線，《ETtoday旅遊雲》帶大家以香氣四溢的早午餐作為一天的開始，喚醒睡夢中的早晨。
▲咖波堤Cupoti Cafe外有提供停車場。
▲以湛藍為主視覺色調的時尚店面。
提到店內環境，「咖波堤Cupoti Cafe」選用的主視覺色調為湛藍色，加上燈泡以及小植栽點綴環境，整體風格十分文青、工業風。若選在窗邊，可以感受光線照進咖啡廳的視覺美感，寬敞舒適的空間，加上圓弧沙發的設計，為店內增添層次與質感。
▲店內環境舒適，充滿時尚感。
▲以燈泡點綴環境。
▲小植栽擺設。
▲寬敞明亮的座位空間。
櫃檯甜點櫃帶有一點點美式風格，陳列出熱賣甜點，而每天手作的甜點包括肉桂捲、可麗露、司康等，全都是限量發售，物美價廉。
▲甜點櫃中陳列熱買甜點，皆為限量。
▲帶點美式風格設計的甜點櫃。
▲取餐呼叫器，自行取餐，吃完再將碗盤拿到回收區，全部採自助式。
「咖波堤Cupoti Cafe」主要餐點為早午餐、薄餅三明治、沙拉、甜點、吐司，咖啡和飲品的選擇更是不少，有現沖咖啡、健康茶、花草茶和鮮奶茶，整體主打健康輕食路線。
其中，最受歡迎的招牌早午餐為「經典牛肉排」，超厚牛肉排配新鮮蕃茄醬，上面放著讓人吃完後充滿罪惡感的巧達芝士片，盤中以太陽蛋、水果沙拉、格子薯餅、 炒菇為輔，十分精緻豐富。
▲經典牛肉排早午餐。
▲太陽半熟蛋拌杏鮑菇。
超厚實多汁的肉排，上面加上一片巧達起司，番茄醬為新鮮番茄拌炒出來的，濃厚番茄的酸甜味道與香濃起司、牛肉排香味巧妙結合，整體口感十分鮮嫩。
▲香濃起司與新鮮番茄配上多汁肉排。
▲經典牛肉排。
喜歡健康輕食的人，適合咖波堤優格碗，內涵多種新鮮水果，包括草莓、葡萄、香蕉、麥片、奇亞籽和莓果乾。下層優格有原味及新鮮水果打出來的特製口味，整體口感滑順清爽，優格沒有額外加糖，卻也不會太酸，搭配上層的水果一起吃，酸甜滋味恰恰好。
▲優格碗。
▲優格碗內涵豐富水果。
招牌甜點為咖波堤的肉桂捲，滿滿肉桂香卻不會過於甜膩、過於厚重。此外，可另外淋上焦糖醬，焦香的甜味與肉桂完美平衡了肉桂捲的風味，鬆軟的麵包，肉桂控真的不能錯過。
▲招牌甜點肉桂捲。
讓紫色控為之瘋狂的紫薯牛奶，一口口滑順牛奶帶出紫薯本身的甜味，健康又自然。另外，加入檸檬原汁在咖啡中的西西里咖啡，清新的檸檬香與濃醇的咖啡香結合在一起意外合拍，酸甜順口。
▲紫薯牛奶與西西里檸檬咖啡。
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