50元有找!盤點8家米其林必比登銅板美食 最便宜12元就吃得到

▲賣麵炎仔一碗20元的麵。(圖/記者宋良義攝)

記者黃士原/台北報導

米其林美食並非都「貴」不可攀,除了摘星餐廳之外,指南裡還有平價版美食的必比登推介,餐費不花到1000元,甚至只要銅板就能吃到,《ETtoday東森新聞雲》整理出8家不到50元的米其林必比登推介的美食。

賣麵炎仔

賣麵炎仔是老饕推薦台北必吃的小吃之一,切仔麵的湯頭清爽又鮮甜,更令人驚訝的是一碗只要20元。切仔麵湯頭是汆燙完凌晨所選的豬肉、雞肉、豬內臟後,再加入豬骨下去熬,不添加味精,新鮮食材自然的鮮甜盈滿整鍋湯,怪不得會受到那麼多人喜愛。
切仔麵:20元

▲阿國切仔麵的美味秘訣就是自製的油蔥酥,讓湯頭變得更鮮甜。(圖/記者宋良義攝)

阿國切仔麵

店內總是坐滿客人、以切仔麵為招牌的「阿國切仔麵」,油麵配上豆芽菜和自製的油蔥酥,湯頭使用每天用豬骨熬煮數小時的清湯,還有人說阿國切仔麵台北必吃三大切仔麵之一的店。阿國切仔麵無論是小菜、青菜類、乾麵或是湯麵等等這裡應有盡有,但招牌就是「切仔麵」(湯),店家自製的油蔥酥、紅蔥和豬油讓整體湯頭變得更加美味,喝起來鮮甜又順口,油麵更是具有Q中帶軟的口感。
切仔麵:40元

▲一顆顆生煎包非常飽滿看起來相當好吃。(圖/貓大爺粉絲團提供)

鍾家原上海生煎包

鍾家原上海生煎包原在「陽明戲院」旁擺攤,在士林一代有超高人氣,也是米其林必比登推薦的夜市小吃之一,口味分為高麗菜和鮮肉兩種,採現包現煎的做法,保持內餡的新鮮和口感,也因如此堅持且耐心,就算將店面移到巷弄內,民眾也不怕麻煩跟隨到這裡,生意絲毫不受影響。
生煎包:每顆14元

▲一口咬下芋香在嘴中爆發的香酥芋丸。(圖/花漾旅途提供)

劉芋仔

獲得「米其林必比登推薦」為40年不敗小吃,超濃厚的古早味芋餅是夜市裡人潮聚集的攤販之一,用料大氣新鮮外,價格也是超級佛心的等級,酥炸焦黃的芋球,表皮酥脆,內線綿密,且口中滿滿的芋泥香更是讓人一口接一口!
香酥芋丸:25元
蛋黃芋餅:30元

▲方家雞肉飯。(圖/Susan的食旅札記授權提供)

方家雞肉飯

位於寧夏夜市中段的方家雞肉飯,以「雞肉飯的香味讓人無法抗拒,加上淋醬的魯豆腐口感綿密無比。」上榜,且招牌的雞肉飯與滷肉飯只要30塊銅板價,加上小菜與熱湯,一百塊就可以飽餐一頓。
雞肉飯:30元

▲高麗菜飯與原汁排骨湯。(圖/小虎提供)

高麗菜飯 原汁排骨湯

高麗菜飯原汁排骨湯不管是食物味道及裝潢都散發濃濃的老味道,一排國小木椅、用紅磚砌成的矮牆與灶爐,而灶上兩個大鋁鍋,一鍋裝著煮熟的大骨,另一一鍋則是排骨湯,而這家只賣高麗菜飯和排骨湯,其中高麗菜飯只要20元,2個10元銅板搞定。
高麗菜飯:20元

▲大橋頭筒仔米糕。(圖/周花花提供)

大橋頭老牌筒仔米糕

創立於1973年、已有46年歷史的大橋頭老牌筒仔米糕在早上6點就開門、下午4點收攤,是許多老台北人的早餐回憶,也是許多部落客的心頭好,被列入延三夜市商圈的必吃名單。大橋頭老牌筒仔米糕有瘦肉、肥肉可選,其他還有豬血湯、丸子湯、蚵仔湯、豬肝湯、海陸湯、雙拼湯等湯品可選,價格帶從30元起到80元。
筒仔米糕:30元

▲一口咬下長燒餅,濃郁的餅香和蔥香就會在嘴裡化開。(圖/葉癮評饗授權提供)

無名推車燒餅

而位於南機場夜市的無名推車燒餅,雖然只是小小一個餐車,卻總是吸引滿滿的人潮,只要有燒餅出爐就會馬上被秒殺,整個餐車瀰漫著濃郁的烤餅香,令人食指大動!無名推車燒餅只有販賣簡單4種餅類,長燒餅15元、鹹酥餅15元、紅豆餅15元和甜酥餅12元。
單價:12元起

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