軟綿香甜好療癒!鹿港20年脆皮雞蛋糕 8個只要50元超佛心

▲▼福紅脆皮雞蛋糕。(圖/《小腹婆大世界》提供,以下皆同,請勿隨意翻拍以免侵權)

▲福紅脆皮雞蛋糕。(圖/《小腹婆大世界》提供,以下皆同,請勿隨意翻拍以免侵權)

實習記者鍾奇峻/綜合報導

平日只賣3小時!彰化鹿港這間脆皮雞蛋糕,銷魂滋味一賣就是20年,烤出來的雞蛋糕外酥內軟、香綿可口,這要歸功於剪刀式烤法,但這技巧需要不停的翻面,也很考驗師傅的火侯和技巧,咬開外衣飄出的陣陣香氣,更是讓人凍未條。

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▲▼福紅脆皮雞蛋糕。(圖/《小腹婆大世界》提供,以下皆同,請勿隨意翻拍以免侵權)

▲彰化鹿港這間脆皮雞蛋糕,銷魂滋味一賣就是20年。

▲▼福紅脆皮雞蛋糕。(圖/《小腹婆大世界》提供,以下皆同,請勿隨意翻拍以免侵權)

▲烤出來的雞蛋糕外酥內軟、香綿可口,這要歸功於剪刀式烤法。

▲▼福紅脆皮雞蛋糕。(圖/《小腹婆大世界》提供,以下皆同,請勿隨意翻拍以免侵權)

▲若是人多要排隊老闆還會佛心送上一隻雞蛋糕,讓你邊吃邊等不無聊。

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走近福紅脆皮雞蛋糕,滿滿的人潮排在外頭,只見老闆忙碌的雙手沒停過,瀰漫在空氣中的烘烤香,讓人肚子咕嚕咕嚕的叫;若是人多要排隊,老闆還會佛心送上一隻雞蛋糕,讓你邊吃邊等不無聊,重點是價格親民,大份8個50元,小份3個更是20元就有。

▲▼福紅脆皮雞蛋糕。(圖/《小腹婆大世界》提供,以下皆同,請勿隨意翻拍以免侵權)

▲重點是價格親民,大份8個50元、小份3個更是20元就有。

▲▼福紅脆皮雞蛋糕。(圖/《小腹婆大世界》提供,以下皆同,請勿隨意翻拍以免侵權)

▲內餡軟綿香甜越吃越涮嘴。

剛烤出來趁熱吃最過癮,一口咬下咖啡色的酥香外衣,悅耳咔嗞聲在口中作響,裡頭的內餡軟綿香甜、越吃越涮嘴,還有小朋友喜歡的恐龍造型,但要記得搭杯飲料吃才不會口渴喔。

▲▼福紅脆皮雞蛋糕。(圖/《小腹婆大世界》提供,以下皆同,請勿隨意翻拍以免侵權)

▲還有小朋友喜歡的恐龍造型,但要記得搭杯飲料吃才不會口渴喔。

福紅脆皮雞蛋糕

地址:彰化縣鹿港鎮中山路394號
營業時間:星期二~五15:00~18:30(星期一公休)/星期六14:00~18:30/星期日12:00~18::30
訂購電話:04-778-0898

*部落客《小腹婆大世界》現有經營:粉絲團部落格

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