在地人的回憶!台南30年老字號麵店 搭配招牌辣油吃更加分

▲▼國棟麵店。(圖/美熊很愛吃提供,以下皆同,勿隨意翻拍以免侵權)

▲國棟麵店。(圖/美熊很愛吃提供,以下皆同,勿隨意翻拍以免侵權)

實習記者鍾奇峻/綜合報導

台南市南區有間遠近馳名的超人氣麵店,是個飄香三十餘年的傳統美味,也是許多在地人從小吃到大的回憶美食,菜單供有滷味、乾麵、湯麵、餛飩等餐點;不僅物美價廉,餐點的份量也很多,因此擁有許多學生族群的忠實顧客,喜歡吃辣的朋友,別忘了試試店家的招牌辣椒油。

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▲▼國棟麵店。(圖/美熊很愛吃提供,以下皆同,勿隨意翻拍以免侵權)

▲飄香三十餘年的傳統美味,也是許多在地人從小吃到大的回憶美食。

▲▼國棟麵店。(圖/美熊很愛吃提供,以下皆同,勿隨意翻拍以免侵權)

▲不僅物美價廉、好吃,而且份量也很多。

▲▼國棟麵店。(圖/美熊很愛吃提供,以下皆同,勿隨意翻拍以免侵權)

▲香氣逼人的大乾麵加入招牌辣油後,香辣開胃口感讓人回味無窮。

有台南三大麵店之稱的國棟麵店,用餐空間簡單樸素,只有陣陣香氣撲鼻而來,各式涮嘴滷味都能自行選用;這次部落客《美熊很愛吃》點了大乾麵和餛飩湯,香氣逼人的大乾麵加入招牌辣油後,香辣開胃口感讓人回味無窮,美味也更加分。

▲▼國棟麵店。(圖/美熊很愛吃提供,以下皆同,勿隨意翻拍以免侵權)

▲簡單的回憶卻藏著不簡單的美味。

▲▼國棟麵店。(圖/美熊很愛吃提供,以下皆同,勿隨意翻拍以免侵權)

▲餛飩口感扎實好吃。

▲▼國棟麵店。(圖/美熊很愛吃提供,以下皆同,勿隨意翻拍以免侵權)

▲水潤麵條與醬汁合而為一,在嘴中越嚼越香。

軟嫩麵條佐上鹹香醬汁、豬油與肉片,最後以上葉菜與蔥段妝點,就是一碗經典大乾麵;一口咬下,水潤麵條與醬汁合而為一,在嘴中越嚼越香;渴了就搭配一碗餛飩湯解膩一下,鹹香入味湯頭相當好喝,餛飩口感扎實好吃,一麵一湯就是飽足的一頓大餐,也讓人重溫學生時代的感動。

▲▼國棟麵店。(圖/美熊很愛吃提供,以下皆同,勿隨意翻拍以免侵權)

▲辣控最愛的招牌辣椒油。

國棟麵店

地址:台南市南區國民路14號
電話:06-2881117
營業時間:0530-2300(週日公休)

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