▲大地餐桌點上燈光,讓台東的夜晚變得更加浪漫。(圖/水保局臺東分局提供)
實習記者楊佳霓/綜合報導
繼去年在台東池上掀起一陣熱潮後,「大地餐桌」即將在8月推出3場全新場次!今年推出17道在地料理,從前菜、主食、甜點到飲料通通都有,每一口都能吃到在地小農對土地的愛,到了晚上大地餐桌還會點亮暖暖的燈光,讓台東的夜晚變得更加迷人。
▲大地餐桌提供17道餐點、飲料,每一口都能吃出用心。
「大地餐桌」是由水保局臺東分局舉辦,運用臺東的農特產、創意料理及人文情調打造超愜意夏日美食晚宴,並匯集了9個在地特色店家的拿手菜,從前菜、主菜、主食到甜點飲料共有17道,每一口都能吃出在地小農對土地的用心,融合店家巧思的色彩繽紛擺盤,完美詮釋產地到餐桌的美學和特色,讓用餐者沈浸在大自然與美食的洗禮。
▲超大隻的烤魚搭配新鮮蔬果串,口感鮮美又清爽。
因每場活動人數以及場地大小,因此名額十分有限,想去體驗的民眾一定要抓緊時間,目前預計於8/16、8/28、29及9月中(確定時間會另外公佈)舉辦並採網路報名,而未來更有計畫將大地餐桌成為常態性活動,能讓更多民眾一同共襄盛舉。
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