▲懷舊風古早味綿綿冰,是在地人知道的隱藏版美味。(圖/《蹦啾♥謝蘿莉 LA VIE HEUREUSE》提供,請勿任意翻攝以免侵權,以下皆同)
實習記者趙家玉/報導
炎炎夏日吃碗古早味綿綿冰才過癮!隱藏在桃園中壢有間冰品店,是在地人激推的隱藏版美味,這間店主打堅持古法製作的細緻冰品,單買一球竟然只要佛心價10元,真材實料的紮實口感,搭上綿密濃郁的滋味,每口都吃得到懷舊風味,透心涼的綿綿冰超適合炎熱夏日來一碗,吃完瞬間消暑!
▲店家低調隱藏在中壢的健行科大附近。
▲有提供乾淨整潔的室內座位。
一間超低調的古早味冰店「小火車懷舊創意冰品」,隱藏在中壢的健行科大附近,地點神秘到如果只是單純路過也很難發現,屋內的裝潢也完全走簡約風格,使用老機器攪動冰品,製作出的綿綿冰保有懷舊古早味;看著老闆彎下腰挖冰,一挖就是一大杓,非常有誠意地將綿綿冰挖入碗中,如此佛心的價錢加上超實在的份量,CP值簡直破表!
▲▼老闆挖冰份量超佛心,一挖就是一大杓。
▲店內提供約莫十種口味的綿綿冰。
店家主打各式懷舊味道的綿綿冰,且每天會依原料不同而有口味上的變化調整,冰品本身甜度不高,大多都是食材本身的滋味,提供牛奶、綠豆、紅豆、芒果、檸檬、烏梅、奇異果、可爾必思及五月桃等約莫十種口味,還有推出夏日超受歡迎的芒果爽及黑糖豆花。
▲炎炎夏日,冰店的生意都超好。
▲店內冰品採用古法製作,利用老機器攪動復古冰品。
▲五月桃的綿綿冰,每口都能吃到淡雅的桃子香。
其中,五月桃的口味超特別,粉嫩的色澤散發出淡雅的桃子香,用湯匙輕輕挖開,清爽又迷人的水果香氣撲鼻而來;有別於一般販售的綿綿冰,店家沒有添加任何乳化劑,所以融化的速度非常快,建議顧客能立即享用,品嚐綿密紮實的細緻口感。
▲另外,店家還有販售飄浮紅茶,也是人氣必點品項。
▲菜單。
小火車懷舊創意冰品
電話:0976-620188
地址:桃園市中壢區健行路130號
時間:10:00~22:30
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