吃貨們出動!台南超浮誇爆餡吐司 大雞腿+熔岩花生醬太邪惡

台南好Food遊

台南好Food遊 Lydia

我是Lydia,台南鄉下小孩,從旅行中愛上台灣,喜歡分享生活瑣事與旅行的美好,從台南在地美食出發,立志要踏遍全台灣走遍全世界。

點評:真是好看又好吃~

文、圖/台南好Food遊

前幾天發了這家「Mix Egg混蛋吐司」的影片在TikTok短短一天就吸引15萬人觀看,引起超多人詢問的超夯手拿美食來囉!不管是味覺或是視覺都是滿分的韓國爆紅盒裝手拿吐司,現在不用大老遠飛韓國,台南也吃的到。

▲▼MixEgg台南九份子店。(圖/台南好Food遊提供)

這家Mix Egg混蛋吐司,以丹麥吐司夾入滿滿的歐姆蛋再放上創意的鐵板料理,分量十足又可愛到讓人愛不釋手,搭配店裡的人氣飲品,當早餐或是午餐、下午茶點心都很適合。店裡還有網美牆可以拍照,想體驗一下韓國超夯的盒裝手拿吐司,來Mix Egg混蛋吐司吧!

▲▼MixEgg台南九份子店。(圖/台南好Food遊提供)

▲▼MixEgg台南九份子店。(圖/台南好Food遊提供)

地理位置

『MixEgg』目前在全省有多家分店,這次我們來吃的是新開的『MixEgg台南九份子店』,位置就在九份子重劃區,停車也超方便。雖然是手拿美食,但看準了年輕人愛拍照打卡,所以店裡也設有內用區還有網美牆可以拍照,整個店活潑又帶點小文青風,讓你吃吐司也可以美美的。

▲▼MixEgg台南九份子店。(圖/台南好Food遊提供)

菜單Menu

主要以盒裝吐司為主打,吐司類分為精選口味和獨門料理,甜的鹹的口味都有,售價約在45元~75元,可以選擇單點吐司或是加15元加起司、帕瑪森。另外也有提供飲品,放置在門口的冰箱,可以自取後到櫃台結帳即可。

▲▼MixEgg台南九份子店。(圖/台南好Food遊提供)

▲▼MixEgg台南九份子店。(圖/台南好Food遊提供)

不定時推出隱藏版的爆料系列,不在菜單上,而且是每日限量,想吃可要趁早。

▲▼MixEgg台南九份子店。(圖/台南好Food遊提供)

因為是採現點現做,才能讓客人吃到熱呼呼的鬆軟吐司,所以點完餐可要稍稍等待一下。超厚的丹麥鮮奶厚片,塗抹上奶油放在鐵板上稍微煎到帶一點點的金黃焦酥,光看就覺得香氣直逼了。

▲▼MixEgg台南九份子店。(圖/台南好Food遊提供)

炒到剛剛好熟的歐姆蛋,滑嫩又帶香氣,等待的時間看店家製作也是非常療癒的一件事啊!

▲▼MixEgg台南九份子店。(圖/台南好Food遊提供)

▲▼MixEgg台南九份子店。(圖/台南好Food遊提供)

你看看你看看,我們點的隱藏版熔岩大雞腿,足足有9oz的大雞腿,爆多的歐姆蛋再加上花生醬,爆炸大的份量,是不是很可惡啊!

▲▼MixEgg台南九份子店。(圖/台南好Food遊提供)

餐點

『Mix Egg混蛋吐司』這樣的盒裝吐司,手拿剛剛好,而且料好多,拿在手上頗有重量,當早餐可以,當午餐可以,當下午茶點心也很適合啦!隨便拿在手上拍都好吸睛,上傳IG或FB都可以瞬間吸引到眾人目光。

▲▼MixEgg台南九份子店。(圖/台南好Food遊提供)

▲▼MixEgg台南九份子店。(圖/台南好Food遊提供)

極品椒鹽松阪豬99元

帶點厚度的松阪豬以鐵板煎炙到焦香,撒上胡椒粉、七味粉、 巴西里粉以及一點點的美乃滋。外層的厚片吐司表層帶點酥脆內吃來鬆軟,有著單純的奶油香氣,就算是單吃都好吃。滿滿的歐姆蛋滑嫩再和著松阪豬肉的香氣,層次感豐富,用胡椒粉、七味粉、 巴西里粉跟一點點的美乃滋來調味,完全可以顯出食材單純的香氣,吃來也不膩口。

▲▼MixEgg台南九份子店。(圖/台南好Food遊提供)

熔岩大雞腿99元

▲▼MixEgg台南九份子店。(圖/台南好Food遊提供)

足足有9oz的無骨大雞腿,厚度很實在,煎炙出香氣也逼出雞皮上多餘的油脂,加上了濃郁到不行的花生醬,實在很邪惡。花生醬還可以吃的到一顆顆的花生粒感,在口中發出「烤~烤~」聲音,豐富了口感。奶油跟歐姆蛋加上花生醬與雞腿,真的是會讓人理智線斷掉的絕配,完全可以成功收服女孩兒的心,至於減肥那絕對是明天的事!

▲▼MixEgg台南九份子店。(圖/台南好Food遊提供)

紅豆卡士達60元

吃完了鹹口味,來一塊甜食嚐嚐。經典的紅豆泥加上卡士達,雖然是甜口味但紅豆泥帶點熬煮的焦香與苦甜味,讓甜度平衡,不至於吃來膩口。

▲▼MixEgg台南九份子店。(圖/台南好Food遊提供)

飲品:抹茶奶綠、MIX紅茶、 鮮奶茶、100%柳橙汁

飲品的包裝盒,也是文青到不行,新推出的抹茶奶綠非常濃郁,甜度也剛好。紅茶跟柳橙汁比較爽口,夏天適合。個人覺得四款跟吐司都很合搭,雖然不能做無糖,但甜度都還好,可以選自己喜歡的品項點就好。

▲▼MixEgg台南九份子店。(圖/台南好Food遊提供)

▼韓妞IG爆紅的打卡手拿吐司,拿在手上怎麼拍都好時尚啊!

▲▼MixEgg台南九份子店。(圖/台南好Food遊提供)

Mix Egg混蛋吐司的整體評價

『MixEgg 九份子店』超夯的韓國盒裝吐司,滿滿的餡料,吸睛又美味,難怪可以在韓國紅爆天。現在不用飛韓國,想跟著潮流吃跟著韓妞拍,來這家就可以一償心願囉!歐姆蛋的香滑嫩口配上超厚鮮奶吐司的奶油香,再加上獨門的鐵板料理,很讓人滿足,感覺應該可以紅一波囉!

MixEgg混蛋吐司(台南九份子店)

地址:台南市安南區國安街243號
電話:0979868192
營業時間:06:00~14:00(或完售)

台南好Food遊

我是Lydia,台南鄉下小孩,從旅行中愛上台灣,喜歡分享生活瑣事與旅行的美好,從台南在地美食出發,立志要踏遍全台灣走遍全世界。現有經營:粉絲團部落格Instagram

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