必吃番茄煮牛肉麵!南門市場3大美食 還有銷魂酒釀芝麻湯圓

▲▼南門中繼市場美食。(圖/小妞的生活旅程提供)

▲「合歡刀削麵」店內招牌「番茄煮牛肉麵」。(圖/《小妞的生活旅程》提供,請勿任意翻攝以免侵權,以下皆同)

實習記者蔡欣娣/綜合報導

南門市場搬新家!坐落於愛國東路與杭州南路口的「南門中繼市場」,於今年10月17日重新營業後呈現嶄新的市場風貌,對此,《ETtoday旅遊雲》就盤點出南門中繼市場內必嚐的三大老店美食,這個週末假期就與家人、好友一起來重溫這些不變的幸福味道吧!

▲▼南門中繼市場美食。(圖/小妞的生活旅程提供)

▲「大滷麵」用料相當豐富,包含豬肉片、蝦仁、滷丸子、甜不辣與滷蛋。

1. 合歡刀削麵

南門中繼市場內的排隊名店「合歡刀削麵」,是許多台北人心目中的必吃美食,每到用餐時間總能看見長長的等待人龍圍繞在店門口,為的就是這一碗碗現揉現削的傳統好滋味。店內的招牌熱門餐點,就屬這碗「番茄煮牛肉麵」,現煮的麵條Q彈帶有咬勁,牛肉片多汁鮮嫩,搭配青菜、番茄與蛋花,料多味美,湯頭融入番茄的鮮甜,香醇濃郁帶點微辣,份量十足。

另一道「大滷麵」也是超夯必點,用料相當豐富,包含豬肉片、蝦仁、滷丸子、甜不辣與滷蛋,冷冷的冬日吃上一碗,暖心又暖胃。

電話:0223964592
營業時間:10:30~19:00(週一公休)

▲▼南門中繼市場美食。(圖/小妞的生活旅程提供)

▲「合樂麵」除了手工麵條外,同時還能嚐到飽滿多汁的鮮肉湯圓、鮮肉餛飩、菜肉餛飩、魚丸等豐富配料。

▲▼南門中繼市場美食。(圖/小妞的生活旅程提供)

▲「酒釀芝麻湯圓」。

2. 江浙餐坊

這間人氣老店「江浙餐坊」為合興糕糰店的飲食館,提供的餐點種類豐富,橫跨鹹甜滋味。店內的招牌料理「合樂麵」採用手工麵條,湯頭清爽,同時還能嚐到飽滿多汁的鮮肉湯圓、鮮肉餛飩、菜肉餛飩、魚丸等豐富配料,擁有超高CP值,可說是來到南門中繼市場必吃的特色美食。另外,這裡的經典好味道「酒釀芝麻湯圓」同樣也受到民眾歡迎,湯圓外皮軟Q,內餡濃郁香甜,酒釀香氣四溢,是讓大人、小孩都陶醉的溫補甜品。

▲▼南門中繼市場美食。(圖/小妞的生活旅程提供)

▲單人獨享的酸菜白肉鍋。

3. 成家小館

「成家小館」的創始店位於木柵,至今已有30多年的歷史,這間位在南門中繼市場內的分店延續老店的好滋味,特別開發出單人獨享的酸菜白肉鍋,用料相當豐盛,含有兩隻鮮蝦、蔬菜、火鍋料、軟嫩肉片以及三顆特製獅子頭,沾上店家特調的芝麻醬料,嚐起來開胃順口。天然發酵的酸菜是整鍋湯底的靈魂,使湯頭呈現完美酸度,讓許多在地常客回味無窮,更吸引眾多外地遊客特地前來品嚐這傳承數十年的美好味道。

電話:0223214498
營業時間:11:00~20:00(週一公休)

*以上圖片皆由部落客《小妞的生活旅程》授權提供,現有經營:粉絲團部落格

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