坐飛魚鞦韆看海!花蓮原住民風味餐伊娜飛魚 必吃飛魚握飯超特別

滿分的旅遊札記

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Hi~我是滿分,一個愛美又愛玩耍的小女孩,相信親眼走遊的美景一定比看相片來的更動人。 旅行中,我們用相片寫故事,用影片豐富記憶,給自己100分的生活

▲▼伊娜飛魚。(圖/滿分的旅遊札記)

文、圖/滿分的旅遊札記

伊娜飛魚亮眼的飛魚建築吸引旅人目光,飛魚主題餐廳提供豐富的原住民風味菜,多樣化的飛魚料理,價格也相當親民,來訪用餐必點飛魚卵香腸和飛魚握飯,飽餐一頓後,還能坐在飛魚盪鞦韆上看海唷。

升火伊娜飛魚交通方式

▲▼伊娜飛魚。(圖/滿分的旅遊札記)

▲▼伊娜飛魚。(圖/滿分的旅遊札記)

▲▼伊娜飛魚。(圖/滿分的旅遊札記)

旅行花蓮,沿途都能欣賞絕美的海景風光,當天在鍊項海岸工作室收錄滿滿美圖後,準備離開時,意外看到一間特色建築,海洋藍色系的不規則建築很是特別,而且屋頂上還有一條唯美的飛魚,Kevin也覺得很驚豔,臨時決定下車去看看,開車來訪的朋友,伊娜飛魚餐廳就在石梯坪旁邊。

▲▼伊娜飛魚。(圖/滿分的旅遊札記)

唯美的飛魚建築,好吸引滿分的目光,這條在屋頂上的飛魚,旁邊就是壯麗山群,看飛魚跳躍的方向,彷彿想要爬的更高更遠,想要與飛魚合影的我,選了個戶外的好位置。

▲▼伊娜飛魚。(圖/滿分的旅遊札記)

▲▼伊娜飛魚。(圖/滿分的旅遊札記)

伊娜飛魚的外觀設計,充滿原住民活力與朝氣,坐在入口處,是不是也像坐在海浪裡呢,請大家發揮點想像力吧。

▲▼伊娜飛魚。(圖/滿分的旅遊札記)

▲▼伊娜飛魚。(圖/滿分的旅遊札記)

▲▼伊娜飛魚。(圖/滿分的旅遊札記)

餐廳的用餐空間相當寬敞,有戶外坐位區,也有室內坐位區,簡約的餐廳佈景,也讓人覺得很舒服。

伊娜飛魚菜單MENU

▲▼伊娜飛魚。(圖/滿分的旅遊札記)

伊娜飛魚的提供的餐點以海鮮為主,有燻烤類、米飯、熱炒和川燙類等,人氣主打燻烤飛魚、和飛魚卵香腸,整體價格親民,約落在$80-$220之間。

▲▼伊娜飛魚。(圖/滿分的旅遊札記)

除了菜單上的基本招牌色料理之外,另外也有當日的限時菜單可以參考。

▲▼伊娜飛魚。(圖/滿分的旅遊札記)

▲▼伊娜飛魚。(圖/滿分的旅遊札記)

等餐時間,來欣賞煙燻飛魚,吊掛在烤箱裡的飛魚,感覺好壯觀,起初還以為是裝置藝術品呢。

▲▼伊娜飛魚。(圖/滿分的旅遊札記)

伊娜飛魚出餐的速度非常快,才點餐沒多久,餐點就都上齊了,感覺才點幾樣店家的特色菜,但擺盤上桌,滿滿的海鮮,感覺超豐盛。

刺蔥煎蛋$100

▲▼伊娜飛魚。(圖/滿分的旅遊札記)

我蠻喜歡吃蛋料理,當天也點了份刺蔥煎蛋,刺蔥其實是一種植物,帶有特殊的香氣,聽說刺蔥雖說和香椿很像,但不好處理,當天點的刺蔥煎蛋,香氣十足非常好吃,搭配米飯或是海鮮也都很適合。

川燙小管$200

▲▼伊娜飛魚。(圖/滿分的旅遊札記)

▲▼伊娜飛魚。(圖/滿分的旅遊札記)

不知道是不是在海邊的海鮮就特別新鮮,伊娜飛魚的川燙小管非常好吃,Q軟彈牙小管,讓人一口接著一口直接吃,或是再沾點哇沙米提香都不錯。

飛魚卵香腸$50/條

▲▼伊娜飛魚。(圖/滿分的旅遊札記)

▲▼伊娜飛魚。(圖/滿分的旅遊札記)

飛魚卵香腸是Kevin的最愛,切片入口,就能吃出飛魚卵的香氣,一顆顆飛魚卵在嘴裡咬破的瞬間更美味,推薦的旅人來訪,一定不錯錯過。

飛魚握飯$80

▲▼伊娜飛魚。(圖/滿分的旅遊札記)

▲▼伊娜飛魚。(圖/滿分的旅遊札記)

飛魚握飯出餐好特別,是用竹葉包起來吃,握在手上品嚐,真的很像在吃原住民料理,飛魚握飯很特別,紫米上灑滿了香料,大口品嚐,多層次的口感,覺得很好吃。

燻烤飛魚$100/尾

▲▼伊娜飛魚。(圖/滿分的旅遊札記)

▲▼伊娜飛魚。(圖/滿分的旅遊札記)

燻烤飛魚,外皮酥脆,魚肉也很香,店家已處理過,還特別幫旅人切片,燻烤飛魚真的不錯吃,不過就是小刺有點多
建議不太會挑刺的朋友,還是要特別小心啦。

▲▼伊娜飛魚。(圖/滿分的旅遊札記)

▲▼伊娜飛魚。(圖/滿分的旅遊札記)

▲▼伊娜飛魚。(圖/滿分的旅遊札記)

飽餐一頓後,到餐廳的閣樓上賞景休息,餐廳閣樓還計設一處美拍打卡點,浪漫的飛魚盪鞦韆,這下又讓滿分驚豔啦。可能是東台灣都流行這種盪鞦韆吧,當下也沒想這麼多,當然是先坐上飛魚鞦韆取景啦,站在伊娜飛魚的觀景台,就能眺望遠方的山海美景,可惜當日的天氣沒有說很好,少了藍天,不然,想必來這裡鞦韆當景也是一大享受啦。

▲▼伊娜飛魚。(圖/滿分的旅遊札記)

伊娜飛魚是個不錯的原住民美食餐廳,餐廳景觀唯美,餐點好食,還能玩盪鞦韆,有機會來花蓮豐濱鄉,別錯過這裡啦。

伊娜飛魚

地址:花蓮縣豐濱鄉港口村石梯灣118-2號
營業時間:10:30~20:30(週三公休)
服務電話:0927-850-136

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