歐洲耶誕節必吃！珠寶盒網羅15款聖誕甜點　首推「栗子樹幹蛋糕」有這含義

▲珠寶盒法式點心坊推出耶誕系列甜點。（圖／記者蕭筠攝，下同）

記者蕭筠／台北報導

迎接歡樂聖誕節！珠寶盒法式點心坊（boîte à bijoux）推出一系列耶誕甜點以及3種口味國王派，就為搶攻甜點控的心。其中，首推這款栗子樹幹蛋糕，將人氣布朗峰變成傳統聖誕樹幹蛋糕，堆疊各種不同口感的栗子風味再加入酸甜黑莓，令人一吃就驚艷；另外3款國王派則必吃超特別栗子花栗鼠口味，不僅外型特意打造成栗子造型，裡頭更藏有可愛、趣味的造型瓷偶，只要幸運吃到的人，整年都會有好運氣。

▲必吃栗子樹幹蛋糕。

珠寶盒推出系列共15款耶誕甜點，將歐洲耶誕節流行美食甜點全搬上桌，首推栗子樹幹蛋糕，傳統法國習俗在過聖誕節時都會在壁爐燒一根粗大木柴，寓意確保來年豐收，因此當聖誕節拜訪親友時，幾乎都會帶上一根堅硬木頭當伴手禮，祝福對方幸運一整年，不過因生活習慣改變，現在幾乎改為送上「樹幹形狀的蛋糕」取代，故珠寶盒此次特意推出栗子樹幹蛋糕，層層堆疊的栗子風味搭配酸甜黑莓，好吃又不會過份甜膩。

▲▼潘妮朵尼麵包、國王派栗子花栗鼠口味也超推薦。

烘焙類則必吃這款潘妮朵尼，使用義大利麵粉加入酒漬橘子皮、柚子丁、葡萄乾、酸櫻桃等果乾特製而成，放置第3天食用風味最佳，蓬鬆麵包皮搭配果乾一口就愛上。該款麵包是義大利國寶級耶誕麵包、國民聖誕甜點，在義大利米蘭的聖誕節早晨，當地人都會吃潘妮朵尼這傳統的水果麵包迎接新的一天，現在台灣也吃得到了。

而國王派（又稱國王餅）部分這次推出3種口味，包括西西里杏仁口味、金萱荔枝口味、栗子花栗鼠口味，其中必吃栗子口味的國王派，將超濃法國栗子夾入反折千層派皮，口感獨特，尤其吃到裡頭藏有的瓷偶可是會幸運一整年喔。除外還有耶誕餅乾、史多倫歐式麵包、葡萄牙皇冠麵包等提供選擇，提醒所有耶誕商品預購優惠只到12月8日。

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