甜不辣外酥內軟!中壢和也日式串燒 獨家五花肉包溏心蛋超邪惡

點評:好好吃的感覺~

▲▼和也 日式手作串燒。(圖/蹦啾♥謝蘿莉 LA VIE HEUREUSE提供)

▲中壢平價超高串燒店「和也日式手作串燒」,是深夜美食好選擇。(圖/《蹦啾♥謝蘿莉 LA VIE HEUREUSE》提供,以下皆同。)

實習記者趙家玉/綜合報導

夜深飢腸轆轆,如果你很愛吃串燒,一定不能錯過這家位在中壢新開幕的超夯排隊美食「和也日式手作串燒」,開幕至今就已經有「最好吃的串燒」名號,主打新奇特別的燒烤組合,刷上老闆獨門特製醬汁,串燒食材選擇豐富多元,最便宜一串只賣15元,如此平價的串燒,讓人想將所有串燒種類都品嚐一遍。

▲▼和也 日式手作串燒。(圖/蹦啾♥謝蘿莉 LA VIE HEUREUSE提供)

▲「和也日式手作串燒」被評為是「最好吃的串燒」。

▲▼和也 日式手作串燒。(圖/蹦啾♥謝蘿莉 LA VIE HEUREUSE提供)

▲外觀整潔明亮,有日式小舖的感覺。

▲▼和也 日式手作串燒。(圖/蹦啾♥謝蘿莉 LA VIE HEUREUSE提供)

▲白色斗大的招牌寫著店名。

外觀整潔明亮,掛著斗大的白色招牌寫著店名,店內採用木質裝潢的搭配,給人一種日式小舖的氛圍,店家只提供外帶服務,並無內用座位;櫥窗內五花八門的串燒種類整齊擺放,一串串排列在陳架上,樣樣處理的都非常精緻,像是豬五花、牛五花、雞心、大腸、雞屁股、雞皮等,這些通通都吃得到,光看分類就讓顧客有選擇性障礙。

▲▼和也 日式手作串燒。(圖/蹦啾♥謝蘿莉 LA VIE HEUREUSE提供)

▲菜單。

▲▼和也 日式手作串燒。(圖/蹦啾♥謝蘿莉 LA VIE HEUREUSE提供)

▲▼櫥窗內各式各樣的串燒種類排列整齊,處理得非常乾淨精緻。

▲▼和也 日式手作串燒。(圖/蹦啾♥謝蘿莉 LA VIE HEUREUSE提供)

▲▼和也 日式手作串燒。(圖/蹦啾♥謝蘿莉 LA VIE HEUREUSE提供)

▲串燒會放置在日式風格托盤上,看起來很有質感。

除此之外,老闆還推出了與眾不同、在別家都吃不到的新奇串燒組合,他將溏心蛋的外層裹上整片豬肉,以及豬五花包剝皮辣椒、豬五花包麻糬、豬五花包起司、豬五花捲芋泥塊等特別口味,讓顧客眼睛為之一亮,不僅口味選擇性多,串燒還會擺放在日式風格的托盤上,讓顧客感受串燒的滿滿質感。

▲▼和也 日式手作串燒。(圖/蹦啾♥謝蘿莉 LA VIE HEUREUSE提供)

▲新奇特別的串燒組合吸引不少人嚐鮮。

▲▼和也 日式手作串燒。(圖/蹦啾♥謝蘿莉 LA VIE HEUREUSE提供)

▲獨門醬汁搭配有水準的串燒工法,讓食物更加美味。

「和也日式手作串燒」首推甜不辣,酥酥脆脆的外皮,一口咬下吃得到軟綿的內餡;豬大腸外層烤得焦脆,搭上獨門特製醬汁,吃起來非常夠味,很適合當下酒菜;豬五花剝皮辣椒是將豬肉烤得薄脆爽口,包著剝皮辣椒,疊加的口感在嘴中綻放,非常過癮。

和也日式手作串燒最特別的食材就是五花肉包溏心蛋,半熟溏心蛋外皮烤得微焦,中間的內餡是精髓,能讓整體口感更上一層樓。

▲▼和也 日式手作串燒。(圖/蹦啾♥謝蘿莉 LA VIE HEUREUSE提供)

▲五花肉包溏心蛋口感獨特,是味覺一大享受。

和也 日式手作串燒

地址:桃園市中壢區莊敬路874號
營業時間:16:00~24:00
電話:03-4633551

*以上圖片皆由部落客《蹦啾♥謝蘿莉 LA VIE HEUREUSE》授權提供,現有經營:粉絲團部落格

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