每日限量50桶!台中現烤千層蛋捲 金黃酥脆超涮嘴

▲▼似錦堂手工蛋捲。(圖/跟著關關看世界提供)

▲似錦堂手工蛋捲。(圖/《跟著關關看世界》提供,請勿任意翻攝以免侵權,以下皆同)

實習記者蔡欣娣/綜合報導

純手工蛋捲每日現烤現裝,人氣爆棚!小小攤位前濃郁蛋奶香撲鼻而來,來自台中的似錦堂主打完全不用砂糖、只採用高級進口糖且低油量的健康蛋捲,老闆嚴格把關原料,致力於研發兼具健康與美味的手作蛋捲,吃起來酥脆香濃,能品嚐到千層口感,幸福感滿分。每日限量50桶,大多數客人都選擇提前預訂,避免撲空!

▲▼似錦堂手工蛋捲。(圖/跟著關關看世界提供)

▲小小攤位瀰漫濃郁蛋奶香,蛋捲堅持每日手工現烤。

▲▼似錦堂手工蛋捲。(圖/跟著關關看世界提供)

▲在專屬烤爐壓製後再手工捲起,相當講究品質。

精心挑選安心洗選蛋、健康上白糖以及高級安佳奶油,用高品質原物料造就出非凡的蛋捲成品,再加上透明化的製作過程,看得見老闆的用心。無論是空氣溫度或濕度,都會影響蛋捲的配方比例以及烘烤時間,每一個環節都絲毫不馬虎,投注百分百的精神,為的是迎來每一顆蛋捲的完美風采與滋味。

▲▼似錦堂手工蛋捲。(圖/跟著關關看世界提供)

▲親切招待客人試吃一整顆蛋捲。

蛋捲先以專業烤爐壓製,再手工捲起,靜待冷卻後,以磅秤確認重量才能裝罐。口味分為原味與芝麻,原味是經典款,能夠吃出最原始的蛋奶香,芝麻口味讓蛋捲風味更加昇華,芝麻香在嘴裡散開,相當迷人。蛋捲造型相當討喜可愛,兩顆就能夠拼成一個完整的愛心,是下午茶的絕佳良伴,另外,店家也有特製手工餅乾,可以與蛋捲一起搭配裝罐,一桶雙吃,享受幸福滿足的點心時光。

▲▼似錦堂手工蛋捲。(圖/跟著關關看世界提供)

▲細心使用磅秤確認重量是否充足。

▲▼似錦堂手工蛋捲。(圖/跟著關關看世界提供)

▲造型精緻可愛,兩顆蛋捲能夠拼成完整愛心。

似錦堂(審計店)

地址 : 台中市西區美村路一段371號(初中羽球實業社門口)
LINE ID : @ndn2490z
營業時間 : 週二~週日 12:00~20:00 (周一公休)

*以上圖片皆由部落客《跟著關關看世界》授權提供,現有經營:粉絲團部落格

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