芋頭餡比蛋糕還多!台北個人甜點工作室 低糖健康新選擇

▲▼食 · 實 Kristy Lab.。(圖/安妮的天空 - 旅遊美食親子札記提供)

▲食 · 實 Kristy Lab.主打健康低糖無負擔的手工蛋糕。(圖/《安妮的天空 - 旅遊美食親子札記》提供,請勿任意翻攝以免侵權,以下皆同)

實習記者蔡欣娣/綜合報導

享受幸福甜點不怕胖!飲食觀念的趨勢逐漸走向養身,如何吃得美味又健康是現代人的共同心願。食•實Kristy Lab.是一間個人甜點工作室,主打無添加防腐劑及化學添加物,堅持製作低糖健康甜點,讓客人能夠享用到最原初自然的食材真味。其中,招牌真芋頭裸蛋糕芋頭餡爆多,用料完全不手軟,原物料也相當講究,就是要呈現最高品質的美食體驗。

▲▼食 · 實 Kristy Lab.。(圖/安妮的天空 - 旅遊美食親子札記提供)

▲真芋頭裸蛋糕,從裡到外滿滿芋頭餡,6吋650元。

▲▼食 · 實 Kristy Lab.。(圖/安妮的天空 - 旅遊美食親子札記提供)

▲還能客製化用巧克力醬寫下祝福。

嚴選大甲芋頭做成厚實芋泥,整整疊了三層,頂部還有精緻的芋泥花作為點綴,整體口感吃起來扎實綿密,而且完全不會甜膩,結合濕潤的戚風蛋糕,舒服的芋頭香氣從舌尖開始一路蔓延,相當滑順香濃。

▲▼食 · 實 Kristy Lab.。(圖/安妮的天空 - 旅遊美食親子札記提供)

▲芋泥單吃也完全不會膩口,吃起來幸福滿足。

Kristy是創辦人的名字,將名字當作品牌是對於產品的一種堅持,強調不添加任何化學添加物與防腐劑,致力於提供消費者最安心的品質保證,使用當季新鮮食材,以及法國伊斯尼發酵奶油、日本林原海藻糖、日本上白糖、天然穀物飼養雞蛋、法國燈塔乳酪、義大利馬斯卡彭乳酪、宇治小山園抹茶粉等高級原料,搭配源源不絕的創意發想,讓手作甜點兼具美感、風味與健康,值得一試。

▲▼食 · 實 Kristy Lab.。(圖/安妮的天空 - 旅遊美食親子札記提供)

▲除了蛋糕,還有自創手工餅乾,日曬番茄起司,也是不可錯過的美好滋味。

食 · 實 Kristy Lab.

自取面交地點:天母地區(中山北路七段156號7-11前)或石牌捷運站一號出口
訂購請洽LINE帳號 @tge1089k

*以上圖片皆由部落客《安妮的天空 - 旅遊美食親子札記》授權提供,現有經營:粉絲團部落格

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