▲松之戀不只是一家以落羽松為主題的景觀餐廳,也是一間玻璃屋民宿。(圖/松之戀The Pines授權提供,請勿任意翻攝)
記者周姈姈/綜合報導
你可以想像在被一片落羽松包圍之下的環境用餐的幸福感嗎?座落於台中新社的「松之戀The Pines」,是一間以落羽松為主題的景觀餐廳也是一間玻璃屋民宿,就在雙翠水庫附近,今年1月才剛開幕,這裡種滿了落羽松,隨著季節更迭就會有百變的景色,而且還擁有五星級飯店廚師的夢幻團隊;部落客QQ的懶骨頭就帶大家來一探究竟,將所有美景盡收眼底!
▲雖然現在還不是落羽松的盛開時節,卻也讓人開始暗自期待下個落羽松盛開的時候。(圖/QQ的懶骨頭授權提供,以下皆同,請勿任意使用)
松之戀四周幾乎沒有人家,在一片寂靜的山林中顯得特別亮眼,這裡種植了1.5公頃、400株落羽松,只要落羽松盛開的時節一到,松之戀就會被整片落羽松包圍著,光是想像就覺得非常浪漫。
▲松之戀種植了400株落羽松,只要盛開季節一到,松之戀就會被滿滿的落羽松包圍著。
松之戀分為兩層樓以及室內、室外的用餐空間,露天座位區依著水池造景而坐,QQ的懶骨頭表示,當你在這裡用餐時會有一種置身國外的感覺,而且來這裡的客人大部分都會選擇戶外座位區。
▲許多民眾來到松之戀的首選就是戶外座位區。
▲微風徐徐吹來,在戶外用餐相當愜意、放鬆,讓人可以在這裡發呆一整個下午。
至於室內用餐的部分,座位不算太多,但有一整片落地玻璃窗採光,所以就算是坐在室內也可以欣賞窗外的落羽松美景;二樓則是包廂區,很適合公司行號聚餐或是家人聚會,而且還備有投影機。
▲室內座位區採光相當良好,可以將外面的落羽松美景盡收眼底。
▲二樓為用餐包廂區,很適合公司行號、朋友或是家庭在這裡聚會。
來到松之戀,除了能夠欣賞落羽松美景之外,更不可以錯過的絕對就是這裡提供的餐點啦!QQ的懶骨頭提醒,松之戀的午餐只供應到下午1點半,都是以單點為主,也可以加150元升級為套餐,有附麵包、前菜、例湯、甜點和飲料,需要另外加10%服務費。
▲例湯,用了大量的蔬菜熬煮,口感比較清甜。
QQ的懶骨頭就和大家分享來到松之戀所享用的餐點,當天她點了「炙烤美國prime肋眼(10oz).烤季節時蔬」,她說,牛排有嫩,雖然有肥有瘦但口感很好,沾玫瑰鹽更能帶出牛肉的甜味,是她最喜歡的一道料理。
至於「時蔬咖哩燉羊膝佐風味馬鈴薯泥」,QQ的懶骨頭表示,羊肉燉的很軟嫩也相當入味,搭配的是咖哩醬,這樣多吃幾口會覺得有點膩,但是後來發現如果搭配馬鈴薯泥一起吃除了可以解膩,口感上也很豐富。
▲羊肉搭配馬鈴薯一起吃可以解膩,口感也會比較豐富。
▲沾點玫瑰鹽更可以帶出牛肉的鮮甜味。
享用完美食、風景也看得差不多了,QQ的懶骨頭建議,吃飽若是還有空閒時間可以順著水庫走一圈,欣賞一下水庫風光!
▲吃飽不妨站起來走走,瀏覽一下水庫風光。
雖然松之戀的位置比較偏僻,但卻因為種植了大片的落羽松而讓這裡有了不同以往的生氣,隨著季節更迭,還可以看見不一樣的風景,也能欣賞許多不同的花卉,儘管現在還不是落羽松的盛開時節,但卻不禁讓人開始期待下一個落羽松盛開的時候到來。
▲隨著季節更迭,可以在松之戀欣賞許多不同的植物、花卉。
地址:台中市新社區食水嵙6-7號
電話:04-2581-4888
營業時間:周一~周五11:30-20:00/周六、日11:00-20:30/周三公休
讀者迴響