台灣首店!台中三井必嘗日本超人氣Ivorish法式吐司

點評:天啊這家先納為口袋名單><

▲▼Ivorish 台中港店。(圖/美食佳堯提供)

▲九州超人氣法式吐司專賣店。(圖/美食佳堯提供,請勿任意翻攝以免侵權,以下皆同。)

旅遊中心/綜合報導

三井Outlet在台中盛大開幕後,除了有超多國內外知名品牌、特色的海景摩天輪及戲中雪主題樂園,還有十多家日本排隊名店首次拓店就選擇在台中三井,部落客美食佳堯就在《旅遊超爽的》分享從九州紅到東京的法式吐司專賣店,首次來台展店就選在台中,目前為試營運階段,12/12開始正式開幕,營業時間也會調整。

▲▼Ivorish 台中港店。(圖/美食佳堯提供)

▲店面位於Outlet的二區。

Ivorish是來自九州的法式吐司專賣店,以粉色與象牙白相間做為外觀設計,內部裝潢則以寬敞、舒適的感覺的座位擺設,透明化的廚房設計讓客人可以直接看到製作過程,而店內的法式吐司主打以厚鬆餅的外觀形式呈現,因為有特別的配方及指定的形狀,所有的餐點皆是圓柱狀的吐司樣式,每一片吐司的厚度都是由師傅親自測量,口味方面則分為甜和鹹,也因海外首家分店為台灣,而為了台灣分店,店面更推出地區限定口味,像是芒果鳳梨及照燒雞腿。

▲▼Ivorish 台中港店。(圖/美食佳堯提供)

▲看得到製作過程的開放式廚房。

▲▼Ivorish 台中港店。(圖/美食佳堯提供)

▲店面座位寬敞。

因為都是現點現做,因此民眾需要耐心等候,餐點的份量是四片吐司,可依照胃口大小選擇要一份或是半份,但提醒民眾兩者價差只有一百元。店內的甜食系列剛搭上冬天草莓季,「草莓法式吐司佐安格斯榛果甜酒醬」酸甜的草莓加上店內自製草莓醬和一旁的鮮奶油,一口放入嘴裡,已融入醬的溼軟吐司加上甜滋滋的味道完美融合在一起!別於甜食濕濕的口感,鹹食可以直接感受到法式吐司剛煎好的酥軟口感,搭配自己選擇的鹹主食,可以感受到更明顯的蛋香氣。

▲▼Ivorish 台中港店。(圖/美食佳堯提供)

▲現做餐點需要等二十分鐘左右。

▲▼Ivorish 台中港店。(圖/美食佳堯提供)

▲鹹食系列可以明顯感受到法式吐司本身酥軟。

逛街完需要坐下來喝杯下午茶,不妨到Ivorish品嚐看看從日本九州遠道而來的法式吐司吧!

Ivorish 台中港店
地址:台中市梧棲區台灣大道十段168號(mitsui outlet park 台中港)
電話: 04 2656 3122
時間:12:00 - 20:00(12/12開幕前)、11:00 - 21:30(12/12正式開幕後)

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