懷念的眷村味!新竹韭菜盒子外酥內軟餡料滿滿

點評:韭菜控一定超愛的~好久沒吃到韭菜盒子了><

▲新竹真不同韭菜盒子。(影/哩賀!安莉貝兒. Anlliber提供,請勿任意翻攝以免侵權。)

旅遊中心/綜合報導 圖/哩賀!安莉貝兒. Anlliber

過去國民政府撤退到台灣,同時也設置了軍人及軍眷居住的眷村,在此時也發展出許多的眷村菜,直到現在成為許多人懷念或是喜歡的料理口味。而其中一項眷村料理:以麵皮包裹韭菜、粉絲、豬肉等餡料,且外型就像大型水餃的韭菜盒子,更是許多街頭巷尾都會出現並讓人非常熟悉的點心,而部落客哩賀!安莉貝兒. Anlliber在社團《旅遊超爽的!》分享了在新竹的一家韭菜盒子店,讓她一吃就上癮!

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▲▼新竹真不同韭菜盒子。(圖/哩賀!安莉貝兒. Anlliber提供)

▲店家除了販售盒子系列的點心,還有其他東北味的食物可以品嘗。

韭菜濃郁的氣味讓一部分人敬而遠之,但如果喜歡的人一定會想試試看這家位於新竹市南大路的真不同韭菜盒子,原本位在食品路名為大東北韭菜盒子時,就已經有許多饕客知道店家的好滋味,而店內賣的東西還是跟原本一樣,有韭菜盒子跟高麗菜盒子兩種口味,一份價格為40元。

▲▼新竹真不同韭菜盒子。(圖/哩賀!安莉貝兒. Anlliber提供)

▲▼店家毫不手軟的放入許多餡料。

▲▼新竹真不同韭菜盒子。(圖/哩賀!安莉貝兒. Anlliber提供)

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無論是韭菜盒子或是高麗菜盒,外皮都煎得金黃酥脆,內餡超飽滿,高麗菜餡的部分店家是以全生的餡料包入餅皮中,再一起煎熟,這樣更能保留高麗菜的多汁及鮮甜。哩賀!安莉貝兒. Anlliber表示,身為資深韭菜控的她,最喜歡的就是像這種滿到快爆出來的韭菜餡,外酥內軟的滋味讓人回味無窮,她也提醒,喜歡吃辣的人一定要嘗試看看加辣的味道,會更過癮。

想尋找懷念的眷村味道或是想吃吃看盒子系列的小點心,不妨到新竹這家真不同試試看!

真不同韭菜盒子

地址:新竹市南大路558號
電話:03-5622288
營業時間:11:30~19:30(週日公休)

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