痛風美食系列加雞佛再升級!羅東配料超澎湃「壯陽粥」

點評:不敢吃雞佛~但是看起來就滿足的~

▲▼宜蘭大口吃粥。(圖/宜蘭ㄚ欣的美食日誌提供)

▲配料給的超豪邁的「壯陽粥」。(圖/宜蘭ㄚ欣的美食日誌提供,以下皆同,請勿任意翻攝以免侵權)

旅遊中心/綜合報導

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近年來出現的「痛風系」餐點不勝枚舉,火鍋類的痛風鍋、整碗都是料的痛風粥,而會取名為痛風菜名,意思就是內容物都是用滿滿的海鮮組成,不過,宜蘭ㄚ欣的美食日誌發現了一家有別於只有海鮮味的痛風粥,她就在社團《旅遊超爽的!》和大家分享新推出的「壯陽粥」。

▲▼宜蘭大口吃粥。(圖/宜蘭ㄚ欣的美食日誌提供)

▲▼位在宜蘭羅東的大口吃粥,有別於前陣子很夯的痛風粥,老闆研發出加入雞佛的壯陽粥。  

▲▼宜蘭大口吃粥。(圖/宜蘭ㄚ欣的美食日誌提供)

宜蘭羅東的大口吃粥,店裡也是以海鮮為主的粥品,像是鮮蝦粥、鮭魚粥等,店內的招牌也是由海鮮組成的—壯陽粥,一大碗裡有天使紅蝦、白蝦、鮮蚵、蛤蠣、花枝等海鮮,而讓痛風粥搖身一變成為壯陽粥的關鍵角色就是雞佛,宜蘭ㄚ欣的美食日誌表示,整體吃下來,湯頭本身的蝦味偏重,不過雞佛是沒什麼味道的。

▲▼宜蘭大口吃粥。(圖/宜蘭ㄚ欣的美食日誌提供)

▲▼店內主要以販售海鮮類的粥品為主,想嘗試蝦兵蟹將的朋友要記得先預訂。

▲▼宜蘭大口吃粥。(圖/宜蘭ㄚ欣的美食日誌提供)

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整碗壯陽粥包含了海鮮的鮮甜外,店家甚至在湯頭裡加了牛蒡熬煮,喝起來更多了一個層次的味道。隨著粥的配料不同,湯頭也會有不一樣的感受,這樣一碗滿滿海鮮料的價格為380元。在其他的餐點方面,宜蘭ㄚ欣的美食日誌最為推薦的就是鮭魚粥,其餘配角包括蝦子、蛤蠣等也都有放入,主角的部分店家採用生食級的挪威鮭魚,吃起來相當紮實且滑順!

▲▼宜蘭大口吃粥。(圖/宜蘭ㄚ欣的美食日誌提供)

▲▼店內招牌除了壯陽粥,喜愛吃魚的朋友也十分推薦點店裡的鮭魚粥。

▲▼宜蘭大口吃粥。(圖/宜蘭ㄚ欣的美食日誌提供)

大口吃粥目前提供的品項大部分都以海鮮為主,喜歡吃海鮮的朋友不要錯過這家爆滿海鮮料的粥店了!

大口吃粥
地址:宜蘭縣羅東鎮南門路128號
營業時間:17:00~AM1:00(目前無固定公休日)
停車:文化工場有收費停車場(17:00以後免費)

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