開業10年的可愛機器人鐵盒豆花!6月份台中又開分店

點評:這鐵盒太可愛了><好可惜不能買回家!!!

▲打鐵豆花-太平店。(圖/愛吃愛玩的馬克斯提供)

▲打鐵豆花-太平店。

記者張舒芸/綜合報導 圖/愛吃愛玩的馬克斯

用可愛機器人微笑便當盒裝的豆花,這噱頭就吸引不少人想去探個究竟,原來除了想像的傳統豆花還可以做出這麼有質感的變化,讓吃豆花這件事也能很時髦,部落客愛吃愛玩的馬克斯在社團《旅遊超爽的!》要來和大家介紹台中這家打鐵豆花。

▲打鐵豆花-太平店。(圖/愛吃愛玩的馬克斯提供)

▲打鐵豆花外觀裝潢。

「打鐵豆花」位於台中東區東英路上,與精武東路交叉口。正對面是台亞石油加油站,隔壁為親家景一方建案的接待中心。目前總共有六間:永興店、河南店、精誠店、大智店、中友店和今天介紹的太平店,6月初才新開幕,也是最新的加盟店。

▲打鐵豆花-太平店。(圖/愛吃愛玩的馬克斯提供)

▲▼室內清新風格。

▲打鐵豆花-太平店。(圖/愛吃愛玩的馬克斯提供)

▲打鐵豆花-太平店。(圖/愛吃愛玩的馬克斯提供)

▲▼大致上是白色搭上一點藍綠色彩點綴。

▲打鐵豆花-太平店。(圖/愛吃愛玩的馬克斯提供)

走進室內挑高設計、空間明亮,使用鐵板紋的地板增添獨特風格,裝潢是大面積白色搭上藍綠色調整體又更清新,雖然空間不大卻到處充滿設計巧思。夏季限定的幾種豆花選擇,黃金比例配料打鐵豆花、豆漿和焊接吐司,也可加料加購。

▲打鐵豆花-太平店。(圖/愛吃愛玩的馬克斯提供)

▲▼不對外販售的微笑機器人鐵盒。

▲打鐵豆花-太平店。(圖/愛吃愛玩的馬克斯提供)

獨家才有的微笑機器人鐵盒這邊才有,而且不對外販售,原來已經經營幾十年的打鐵豆花,老闆以前是從事「打鐵業」,將打鐵時需要的態度、技術和精神,繼續運用在豆花上,也成了打鐵豆花不可或缺的美味關鍵。滑嫩入喉、入口即化,每一口都帶著濃濃的豆香與清甜滋味,天然美味嚐起來輕鬆無負擔。想要內用或外帶都可以,免服務費,另提供外送需求。

打鐵豆花的菜單MENU(以下是愛吃愛玩的馬克斯的感想分享)

▲打鐵豆花-太平店。(圖/愛吃愛玩的馬克斯提供)

▲菜單,左邊還附上圖片可以對照。

【Q嫩奶香豆花】60元(夏季限定)

▲打鐵豆花-太平店。(圖/愛吃愛玩的馬克斯提供)

▲▼Q嫩奶香豆花。

▲打鐵豆花-太平店。(圖/愛吃愛玩的馬克斯提供)

▲打鐵豆花-太平店。(圖/愛吃愛玩的馬克斯提供)

夏季限定打鐵豆花,先選擇湯底,再選3種配料。湯底選擇冰豆漿,搭配芋圓、珍珠和大豆。豆花滑嫩,猶如布丁的口感,微微奶香及豆香。冰豆漿的甜度略甜,吃完才發現可點無糖的豆漿…豆花+冰豆漿的組合,是我很愛的甜湯類型。芋圓和地瓜圓,Q彈有嚼勁,大豆香且綿密,珍珠偏軟Q,也還不錯。

【椰香紫米打鐵豆花】65元

▲打鐵豆花-太平店。(圖/愛吃愛玩的馬克斯提供)

▲椰香紫米打鐵豆花。

這是完全配好的黃金比例配料。底下為細冰泥,鋪上紅豆、紫米、紫薯小芋圓和芋圓,好豐富。紅豆綿鬆熟透,小芋圓彈口,紫米軟Q度適中。細冰沙漾著香濃的椰香味,沁涼口感,很喜歡。

打鐵豆花-太平店

地址:台中市東區東英路770號(近精武東路)
電話:
04-22154589(可外送)
營業時間:平日AM11:00-PM10:00、假日AM10:30-PM10:30
FB官方:
https://www.facebook.com/DATIE770/

停車資訊:路邊停車

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