台中新開幕和牛燒肉店 吃得到鹿兒島A5和牛!

飛天璇的口袋

飛天璇的口袋 飛天璇

我用輕鬆的筆調紀錄我生活中的吃喝玩樂與喜怒哀樂⋯

點評:用餐環境很棒~

▲台中KoDo和牛燒肉。(圖/飛天璇提供)

文、圖/飛天璇

台中燒肉推薦:KoDo和牛燒肉

位於公益路的「KoDo和牛燒肉」餐廳開幕了2~3個月了,不過可能位置比較內縮,再加上沒有什麼宣傳,所以知道的人不多…在社團看到好多網友(包括店家自已XD)一直推薦,愛吃燒肉的我們決定來探險看看…

▲台中KoDo和牛燒肉。(圖/飛天璇提供)

▲台中KoDo和牛燒肉。(圖/飛天璇提供)

「KoDo和牛燒肉」位於台中美食集散地的公益路,大概快接近精誠路口,距離「輕井澤火鍋」滿近的…但是扛棒不是很明顯,門面也不是很明顯,即使經過也很難注意到…隔壁有一間正在蓋的餐廳,聽朋友說"好像"是「茶六燒肉」新的分店…?(如果有錯不要打我!)

▲台中KoDo和牛燒肉。(圖/飛天璇提供)

▲台中KoDo和牛燒肉。(圖/飛天璇提供)

從「KoDo和牛燒肉」外觀看以為店裡面的空間不大,沒想到一走進來之後發現還滿"深間"的,而且桌距也不會過於擁擠…

▲台中KoDo和牛燒肉。(圖/飛天璇提供)

▲台中KoDo和牛燒肉。(圖/飛天璇提供)

這種半包廂式的設計還滿不錯的,有點像我之前在京都吃的那間「あぶりや」…

▲台中KoDo和牛燒肉。(圖/飛天璇提供)

這個烤爐跟「俺達燒肉」很像,油煙是上抽式的…(哇咧!原來我沒拍到烤爐上面的網子…)

▲台中KoDo和牛燒肉。(圖/飛天璇提供)

▲台中KoDo和牛燒肉。(圖/飛天璇提供)

▲台中KoDo和牛燒肉。(圖/飛天璇提供)

▲台中KoDo和牛燒肉。(圖/飛天璇提供)

▲台中KoDo和牛燒肉。(圖/飛天璇提供)

▲台中KoDo和牛燒肉。(圖/飛天璇提供)

▲台中KoDo和牛燒肉。(圖/飛天璇提供)

▲台中KoDo和牛燒肉。(圖/飛天璇提供)

▲台中KoDo和牛燒肉。(圖/飛天璇提供)

▲台中KoDo和牛燒肉。(圖/飛天璇提供)

Menu…我居然每頁都拍了,好認真喔!(自已拍手~)套餐$1299元起~$2999元,也有單點的選項,還有附餐和飲料的變化性也滿多的…

▲台中KoDo和牛燒肉。(圖/飛天璇提供)

▲台中KoDo和牛燒肉。(圖/飛天璇提供)

醬料,只有附日式沾醬…

▲台中KoDo和牛燒肉。(圖/飛天璇提供)

我們這天點的是$2999的「極上品美味組合」,是雙人套餐,還要再加一成服務費…

▲台中KoDo和牛燒肉。(圖/飛天璇提供)

韓式泡菜 - 這個滿好吃的,味道好濃郁而且很有厚度,口味吃起滿正宗的…後來聽服務人員說這個是他們自已做的,好想買一罐回家喔!

▲台中KoDo和牛燒肉。(圖/飛天璇提供)

黑凱薩水果野菜沙拉 - 黑凱薩的意思是~這個"醬"是黑色的哦!好像墨魚汁一樣…生菜沙拉都很新鮮,而且還有放一些水果類,像是鳳梨乾和番茄蜜…整體來說份量也很剛好,不過某人不吃草,所以大概整盤都是我吃掉的吧?

▲台中KoDo和牛燒肉。(圖/飛天璇提供)

紅酒燉牛肉 - 我覺得口感很嫩而且有入味,但是某人又說吃起來還好…(他比較挑食!XD)

▲台中KoDo和牛燒肉。(圖/飛天璇提供)

水果醋 - 服務人員說這個喝完還可以續,真的好酸捏!是喝完會眉頭深鎖那種酸哦!

▲台中KoDo和牛燒肉。(圖/飛天璇提供)

包肉菜葉+奶油味噌…

▲台中KoDo和牛燒肉。(圖/飛天璇提供)

和牛套餐 - 這擺盤真美,而且好有質感…分別是:安格斯無骨牛小排厚切、玉子柚子醬骰子牛、大腹肉和羽下和牛肉…總共有四種!據服務人員的說法是,「KoDo和牛燒肉」的牛肉使用的都是日本A5和牛等級的,這天的好像是鹿兒島的,等級再高一點的話則會有近江牛…

▲台中KoDo和牛燒肉。(圖/飛天璇提供)

▲台中KoDo和牛燒肉。(圖/飛天璇提供)

▲台中KoDo和牛燒肉。(圖/飛天璇提供)

可能因為當天客人不多,所以服務人員幫我們代烤…專業的就是不一樣,這個熟度很剛好,好啾西啊!

▲台中KoDo和牛燒肉。(圖/飛天璇提供)

▲台中KoDo和牛燒肉。(圖/飛天璇提供)

▲台中KoDo和牛燒肉。(圖/飛天璇提供)

這個比較有嚼勁,也好吃…

▲台中KoDo和牛燒肉。(圖/飛天璇提供)

▲台中KoDo和牛燒肉。(圖/飛天璇提供)

大腹肉 - 這個比較有嚼勁…

▲台中KoDo和牛燒肉。(圖/飛天璇提供)

▲台中KoDo和牛燒肉。(圖/飛天璇提供)

▲台中KoDo和牛燒肉。(圖/飛天璇提供)

羽下是油花最美的部位,這個真是有夠嫩的,用浮誇法說法就是"入口即化"啦!

▲台中KoDo和牛燒肉。(圖/飛天璇提供)

這盤是冷藏黑豚梅花、冷藏黑豚霜降和冷藏玉米雞肉…

▲台中KoDo和牛燒肉。(圖/飛天璇提供)

▲台中KoDo和牛燒肉。(圖/飛天璇提供)

▲台中KoDo和牛燒肉。(圖/飛天璇提供)

豬雞類一向不是我的菜,跳過~

▲台中KoDo和牛燒肉。(圖/飛天璇提供)

但是我發現包著菜葉和泡菜一起吃很不錯吃…

▲台中KoDo和牛燒肉。(圖/飛天璇提供)

▲台中KoDo和牛燒肉。(圖/飛天璇提供)

主食我們點了一份白米飯、一份土鍋飯,這個土鍋飯很好吃,有點像日本釜飯的感覺…不過鍋子很燙要小心,我就被燙到了,嗚…真想罵髒話…

▲台中KoDo和牛燒肉。(圖/飛天璇提供)

▲台中KoDo和牛燒肉。(圖/飛天璇提供)

湯品是金目鱸魚紫菜湯,喝起來有點像統一麵的湯頭…哈哈哈哈哈…這樣說不是不好喝,我反而覺得滿好喝呢!不過我不愛吃魚,所以這碗只有把湯解決而已…「KoDo和牛燒肉」的套餐是沒有海鮮的…(蝦子和干貝等),不過湯品換成了海鮮湯…

▲台中KoDo和牛燒肉。(圖/飛天璇提供)

飲料我們點了一杯柚子蘇打和一杯綠茶…

▲台中KoDo和牛燒肉。(圖/飛天璇提供)

▲台中KoDo和牛燒肉。(圖/飛天璇提供)

飯後甜點有莫凡彼冰淇淋和紅豆湯,我們各來一個,好吃!

▲台中KoDo和牛燒肉。(圖/飛天璇提供)

▲台中KoDo和牛燒肉。(圖/飛天璇提供)

我覺得「KoDo和牛燒肉」餐點都很好吃,而且很有質感,連器皿我都覺得特別用心…這天吃了$2999元雙人套餐+10%服務費,份量看起來有點少,不過我們兩個都吃的很飽…餐點有質感沒話說 ,以我目前在台中吃到的燒肉店來說應該算是排得上前幾名的,至於價格的話,接受度就看個人了…

KoDo和牛燒肉
地址:
台中市西區公益路260號
電話:
(04)2322-0312
營業時間: 11:00~14:00;15:00~22:30

飛天璇
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