美航空「最健康飛機餐」調查 高低差1000大卡

點評:飛機餐太油真的很不舒服

▲飛機餐,搭機禮儀(示意圖,圖/記者陳世昌攝)
▲飛機餐(示意圖/記者陳世昌攝)

文/麗塔

長途飛機當中,免不了要吃2~3餐的飛機餐,如果都是油油膩膩的糖醋魚或是義大利麵,大概沒有多少旅客受得了。越來越多人在意飛機餐的健康指數,最直接的就是卡路里量,也因此相關的調查也越來越多。

根據每日郵報,美國城市大學的社會健康學系的講師Charles Platkin,針對了12間美國和加拿大航空公司的甜點和飛機餐的營養素做調查。今年表現突出的航空公司包括達美以及維珍美國航空,在五顆星中,雙雙都拿下了四顆星。Platkin認為這兩間航空不僅提空了營養的餐點,而且提供了完整的營養資訊。

達美航空餐點平均的卡路里量是480(大卡),而維珍美國只有340(大卡),其他表現優異的航空公司還包括加拿大航空、捷藍、阿拉斯加航空等等。

最後一名則由夏威夷航空拿下,因為從紐約飛往檀香山的飛機餐,其卡路里量竟然高達1480(大卡),相當驚人。

以下是這份調查的結果

1. 達美航空,4星,平均卡路里量:480。
2. 維珍美國航空,4星,平均卡路里量:340。
3. 加拿大航空,3.75星,平均卡路里量:320。
4. 捷藍航空,3.75星,平均卡路里量:337。
5. 阿拉斯加航空,3.5星,平均卡路里量:479。
6. 聯合航空,2.75星,平均卡路里量:416。
7. 美國航空,2.5星,平均卡路里量:446。
8. 邊疆航空,2.25星,平均卡路里量:372。
9. 西南航空,2星,平均卡路里量:125。
10. 忠實航空,.75星,平均卡路里量:402。
11. 精神航空,1.75星,平均卡路里量:316。
12. 夏威夷航空,1星,平均卡路里量:568。

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