記者游琁如／台北報導
獨家的台北「國軍英雄館」百元早餐吃到飽真的是超元氣！光是蛋類的選擇就多達6種，從太陽蛋、荷包蛋、菜圃蛋、蔥蛋、水煮蛋無一不有，白粥更是每日更換成綠豆或蕃薯內料；此外，餐廳裡更提供當日5種不同的熱炒，以及手工研磨的豆漿，甚至連紅豆湯、咖啡、水果也都一應俱全，無論想吃什麼，只要早晨來到國軍英雄館，都能品嚐得到。
▲百元早餐有數十種美味可以選擇，還可以無限量供應吃到飽。（圖／記者張一中攝）
另一個讓人驚喜的是燉煮得軟爛的白粥，卻仍然可以嚐到米香的顆粒口感，以及在烹調過程裡耗盡心思的香甜濃郁紅豆湯，還有從浸泡開始，就要求手工製作的天然清豆漿，都叫人印象深刻。早餐時段的每一樣選擇，也都令人忍不住回味再回味。
這間隱身在台北市中心國軍英雄館內的「軍友餐廳」，每天早晨提供的「百元早餐」服務，便是以溫暖且關懷的態度做為出發點，從早晨6點半至9點，總能看見一大家子的人攜家帶眷走入餐廳裡，品嚐這個兼顧懷舊、健康養生又價格平實的「百元早餐」，做為一天溫暖的開始。
台北國軍英雄館企劃經理楊文福笑說，平日平均400人光顧，假日更高達700多人的百元早餐，元旦當天則是「人山人海」。「其實過去是只提供給國軍英雄館住客享受的早餐服務，在大約四年前才由軍友餐廳內總經理賴清福改革，希望能將普通的旅館早餐轉型，提供更多樣化的早餐服務。」另外，希望能夠用多樣食材選擇和簡單的料理方式，為所有人打開過去以為「只有阿兵哥才能來」的國軍英雄館大門，讓每個人都能享受到超值的早餐服務。
▲打開過去以為「只有阿兵哥才能來」的國軍英雄館大門，讓每個人都能享受到超值的早餐服務。（圖／記者張一中攝）
國軍英雄館的吃到飽早餐每天也上演著很多溫暖的畫面和故事，台北國軍英雄館企劃經理楊文福說：「每天早晨約莫七八點鐘，都可以看到一名女子獨自前往，焦急地吃著早餐，如果仔細的看她的動作連續幾天，更會令人覺得奇怪，因為每一次在她吃完早餐之後，都會看到她懷裡捧著鍋子，神情緊張的離開。」
女子的行為一日接著一日，從不間斷，餐館也因為每日湧入大量想要品嚐便宜自助早餐的人潮，而沒有察覺女子的怪異表現，直到有一天，一名員工在女子又再度捧著鍋子離開時，突然發覺她的奇怪表現，發現在她懷中捧著大鍋從餐館自助吧檯裡盛取的滾燙白粥。當時神情不知所措的女子，羞赧的小聲回應：「這是我捧給我住院的先生吃的，因為我們沒有錢，真的非常抱歉...。」
▲女子每天偷偷到餐廳裡盛上一鍋粥，只為給臥病在床的先生吃。（圖／記者張一中攝）
不過，餐廳內的工作人員，不但沒有因為女子的行徑感到生氣，甚至還出動了餐廳的總經理，親自告訴女子，未來只要遇到困難，沒錢可以買東西吃，隨時歡迎來到餐廳，這裡每天早晨熬煮的白粥將盡量提供給她，只希望讓她和臥病在床的先生，能夠吃到多一些可以補充體力的食品。
這個在現在物價飛漲的社會裡，擁有令人跌破眼鏡的便宜價格餐廳環境，雖不見得特別精緻，但卻也講求簡單和質樸，如同它願意在每個人最困難時伸出手的精神一樣，提供每個人在繁忙的城市生活裡，品味單純食材原味的空間。
【台北國軍英雄館軍友餐廳】
地址：台北市中正區長沙街一段20號
電話：（02）2331-9722
營業時間：6:30-9:00（早餐吃到飽時段）
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