代表台灣的微醺滋味!全台各地限定人氣啤酒6選

2017年10月11日 11:00
點評:我不想清醒,只想喝它一場阿~

旅遊中心/綜合報導

在日本許多地區都會推出在地特色「地酒」,五花八門的包裝光看就讓人忍不住買回國當伴手禮或是放在家裡留念,嘴裡嚐的每一口都是旅行滋味,讓人想起當地的點點滴滴。其實台灣也有不少各地限定啤酒,不少都是只有在地才能買到,喜歡喝啤酒的你知道嗎?

● 《ETNEWS新聞雲》提醒您:喝酒不開車,開車不喝酒;未成年請勿飲酒。

▲▼吉姆老爹啤酒工場的啤酒。(圖/吉姆老爹啤酒工場授權,請勿隨意翻拍,以免侵權。)

▲吉姆老爹啤酒工場的啤酒,每一款的酒標都別有特色。(圖/吉姆老爹啤酒工場授權,請勿隨意翻拍,以免侵權。)

宜蘭 吉姆老爹啤酒工場 Jim & Dad's Brewing Company

位於宜蘭員山的吉姆老爹是台灣第一間推行精釀啤酒的觀光酒廠,主打以當地的水質釀出會回甘的招牌美系啤酒花艾爾,另外還會結合在地食材做出季節限定款啤酒。例如前陣子推出的柚香艾爾啤酒,手工撥700多顆柚子,將手榨柚子汁添加在艾爾啤酒中,每年就只出產這麼一批,相當珍貴。酒標上寫著台灣宜蘭,喜歡宜蘭的人可不能錯過他們家的啤酒。除了到觀光工廠買,北中南不少餐廳、民宿、小店裡也可以買到唷!

官網:http://janddbrewing.com/

▲▼花蓮阿部多大樂啤酒。(圖/阿部多大樂啤酒授權)

▲花蓮阿部多大樂啤酒,只在花蓮喝得到。(圖/阿部多大樂啤酒授權)

花蓮 大樂啤酒

大樂啤酒為花蓮在地特色精釀啤酒,用當地純淨無汙染的好水釀造,因為未經過濾所以喝起來特別濃醇、麥香明顯。目前只有跑一趟花蓮才喝得到,販賣點為莎莉餐廳、法羅咖啡、阿部多大樂啤酒廠、立川漁場。

阿部多大樂啤酒粉絲專頁

▲▼打狗啤酒。(圖/打狗啤酒 Takao Brewing授權)

▲打狗啤酒是高雄出產的精釀啤酒。(圖/打狗啤酒 Takao Brewing授權)

高雄 打狗啤酒

一開始只在高雄部分餐廳可以喝到,高雄在地「打狗啤酒」為生啤酒,使用活酵母發酵,不殺菌、不過濾。目前在市面上可以看到4款打狗啤酒,分別為白色、黑色、藍色,以及最新推出的橘色款,酒精濃度分別在4.5%以及6%。

白色的打狗啤酒喝得到柑橘、柳橙、鳳梨香味,口感較為清爽;黑色的打狗啤酒有微微的苦味,帶著咖啡、巧克力、堅果、焦糖的綜合香味;藍色的打狗啤酒則有扎實的麥香,尾韻確相當乾淨清爽,搭配熱炒特別適合。

官網:http://www.tkbeer.com

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▲▼屏東恆春半島啤酒。(圖/恆春3000啤酒博物館 Hengchun 3000 Brewseum授權)

▲恆春半島啤酒將地名融入啤酒內,讓很一次就想蒐集一組。(圖/恆春3000啤酒博物館 Hengchun 3000 Brewseum授權)

屏東 半島啤酒

由恆春3000啤酒博物館推出的半島啤酒,超過半年的時間手工釀造,將滿州、大尖山、南灣、合界、龍磐、關山、旭海、出火等屏東地名化身為一瓶瓶各有不同風味的啤酒,從清香到濃郁,彷彿將美麗的景色一口氣網羅,全部喝下肚。值得高興的是目前在北中南東部都有舖點銷售,不用大老遠跑到屏東也能喝到當地啤酒。

恆春3000啤酒博物館粉絲專頁

▲▼小琉球限定卡布敦啤酒。(圖/卡布敦啤酒CaptainBeer小琉球限定販售提供,請勿隨意翻拍,以免侵權。)

▲小琉球限定的卡布敦啤酒,前陣子推出新包裝看起來更美了。(圖/卡布敦啤酒CaptainBeer小琉球限定販售提供,請勿隨意翻拍,以免侵權。)

小琉球 卡布敦啤酒 Captain Beer

卡布敦啤酒為委託國內酒廠製作專屬小琉球的味道,散發陽光、海風浪漫海島氣息。在九月份時改版推出經典原味、水蜜桃風味兩種口味啤酒,兩瓶鋁罐合起來就是小琉球的立體地圖,相當有巧思。目前這款啤酒只在小琉球喝得到,其他地方的人想喝就只能冀望宅配囉!

卡布敦啤酒 Captain Beer官網:http://www.captainbeer.com.tw/info.html

▲▼禾餘麥酒。(圖/禾餘麥酒授權)

▲主打自己的原料自己種的禾餘麥酒。(圖/禾餘麥酒授權)

台灣 禾餘麥酒

老闆出身於台大農藝所,和在地小農合作將許多仰賴進口的雜糧「種回來」,推出一款款別具台灣特色的精釀啤酒。不把啤酒當啤酒來賣,進駐許多文創小店、咖啡廳,大多能看到禾餘麥酒的地方,也都不是喝酒的地方。

以在台灣消失的農作物、雜糧釀酒,例如加入台南白玉米的「白玉麥酒」、結合台中選2號小麥、台南16號米、柑橘釀造的「月光麥酒」,喝得到台灣在地穀物的味道,很有台灣的特色!

禾餘麥酒官網:http://www.alechemist.com.tw/

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