▲網友裴宇翔於《旅遊超爽的！》分享台北東區最近出現彩虹可麗餅攤位。（圖／網友裴宇翔授權提供，以下皆同，請勿隨意翻攝以免侵權）
文、圖／海 霸 威
台北東區巷弄內最近出現了個小攤位，色彩繽紛的彩虹可麗餅，讓人捨不得吃阿！
▲史蒂芬周 彩虹可麗餅已於日前開幕。（影／網友裴宇翔授權提供，請勿隨意翻攝以免侵權）
史蒂芬周 彩虹可麗餅
地址：台北市大安路一段51巷42號
營業時間：12：00～21：00
可麗餅除了鹹甜口味可供選擇外， 餅皮部分有彩虹、抹茶、薑黃、竹碳與紅麴供挑選，甜食價位介於60～80元；鹹的口味115～150元，這裡的香料搞牛肉據粉絲團顯示，使用美國 USDA Prime級牛肉，有機會再跟大家分享！
彩虹可麗餅使用天然食材製成，不含色素，老闆很大方在餐車上展示使用的原料。
只見老闆俐落將據1.2.3.4.5的彩色麵糊加入量杯中，均勻到在鐵板上，美麗的彩虹輪廓慢慢呈現，宛如一幅油畫！
今天選擇擂茶拿鐵口味，餅皮鋪上內餡，最後用噴槍火烤，增加餅皮的脆度與香氣。
這可麗餅真的很～搞鋼～在等待過程中發現餐台上有一疊木牌好奇翻來看，原來是等候號碼牌，老闆怕大家等太久，木牌上還有各種爆笑名言，兩旁的燈籠也藏有玄機，有創意！
可麗餅起鍋後還用電風扇吹涼定型。
繽紛的彩虹可麗餅酥脆口感、內餡甜度適中，或許是小威口味比較重，當天選擇的擂茶拿鐵口味較清爽，內餡塗抹份量如能再多些應該會更美味！
連可麗餅的內部都佈滿彩虹紋路，現場也有竹碳口味的餅皮也是人氣之一。看來這條街以後又要大排長龍，成為台北IG打卡勝地！
史蒂芬周 彩虹可麗餅
地址：台北市大安路一段51巷42號
營業時間：12：00～21：00
本文圖影：使用LG V20完美呈現
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