屬於海洋的顏色 美式餐酒館推季節限定「藍色漢堡」

點評:藍色的漢堡!

▲▼ 黑熊愛跳舞美式餐酒館在日前推出夏季限定的3款藍色漢堡「海洋拿拿堡」。(圖/記者黃士原攝)
▲紅酒蔓越莓巧克力口味的「戀愛魔法公主漢堡」,328元。

記者黃士原/台北報導、攝影

黑色的漢堡常看得到,不過藍色的漢堡就不常見了!黑熊愛跳舞美式餐酒館在日前推出夏季限定的3款藍色漢堡「海洋拿拿堡」,分別是紅酒蔓越莓巧克力口味的「戀愛魔法公主漢堡」、金門高梁起司牛肉口味的「女漢子漢堡」,以及明太子香草塔塔黃金魚排口味的「珍珠人魚漢堡」,其中牛肉都是美國PRIME等級,售價288元至328元。

黑熊愛跳舞美式餐酒館營運總監李啟銘表示,餐廳每季都會推出季節限定漢堡,夏天就是屬於海洋的季節,於是把漢堡麵包變成海洋藍,李啟銘說,漢堡麵包是用日本麵粉與台灣麵包調和製成,柔軟有彈性,至於海洋藍是使用食品級的食用色素。

▲▼ 黑熊愛跳舞美式餐酒館在日前推出夏季限定的3款藍色漢堡「海洋拿拿堡」。(圖/記者黃士原攝)
▲明太子香草塔塔黃金魚排口味的「珍珠人魚漢堡」,288元。

李啟銘說,漢堡原本就是餐廳的主要餐點之一,除了經典漢堡口味之外,還有結合台灣元素在內的台灣魂漢堡,這次季節限定的海洋漢堡口味上也是十分有創意,戀愛魔法公主漢堡融合了紅酒、蔓越莓與巧克力,甜鹹其實很搭。而女漢子漢堡則是有金門高梁香腸的創意在內,把豬肉換成牛肉。至於珍珠人魚漢堡除了西餐常見的香草塔塔黃金魚排外,上面還有明太子與鮭魚卵,李啟銘指出,希望大家吃下去後有滿滿的海味,符合「藍色海洋傳說」的主題。

這3款漢堡預計賣到9月底,李啟銘說之後會再推出新的限定口味漢堡。

地址:台北市大安區基隆路二段225號
電話:02-87328980

▲▼ 黑熊愛跳舞美式餐酒館在日前推出夏季限定的3款藍色漢堡「海洋拿拿堡」。(圖/記者黃士原攝)
▲金門高梁起司牛肉口味的「女漢子漢堡」,298元。

分享給朋友:

推薦行程

讀者迴響

旅遊 熱門新聞

6大樂園「3月優惠」懶人包

2人就能包棟!金瓜石最新Villa開箱

淡水紫藤花園開花了!交通、票價速覽

身分證對中2碼 夏慕尼請吃波士頓龍蝦

身分證拿出來!3間飯店壽星優惠快看

手搖飲「全品項買1送1」限時1天喝

北投「行義路溫泉區」新面貌開箱!

最新10款抹茶、焙茶甜甜圈來了!

神秘白飯再度回歸!爭鮮2款限定商品開賣

松山人愛店、名列台北三大麻油雞!

熱門行程

「閃閃惹人愛」桃園燈會 2大主題展區天天都精彩

先至南昌燈區看燈光展演秀、國際級藝術作品,再到虎頭山燈區穿越時空遊宋代,玩轉桃園獨特風情。

Facebook 上等你來找