住日本7年回台南開青年旅店 7年級老闆經營3家店 

點評:七年級老闆橫跨住宿跟餐飲,還將咖啡店結合民宿,怎麼這麼帥~~A___A


▲來點子站前旅店(圖/業者來點子站前旅店提供)

記者顏心彤/綜合報導

位於西華南街上,台南火車站附近,有一間以咖啡餐飲結合的青年旅店-來點子站前旅店。老闆吳承峰雖曾在日本住過7年,受日本服務業薰陶,回台後努力提升旅館、餐飲服務品質,雖然是一位7年級生,但已擁有3間公司,橫跨住宿與餐飲經營:「來點子」、「花田時光」、「花田coffee&tea」,還準備發展連鎖加盟。


▲來點子站前旅店(圖/業者來點子站前旅店提供)

之前因為喜愛旅遊,甚至在日本住了七年後來回台灣接手在台南家鄉的餐飲店,餐飲店原來是由家族的人經營,直到去年回來接手,他表示,「接手做餐飲後,還是忘不了以前喜歡旅行的感覺,而且台灣的餐飲水準無法像日本這麼的專業,所以在兩年前回來接事業後,覺得做旅店比較適合自己的領域,也喜歡跟遊客聊天,於是將一樓維持餐飲店經營,把二樓以上改做成青年旅舍。」


▲除了家人也有一群有衝勁的好夥伴一起當共事。(圖/業者來點子站前旅店提供)

除了跟家人一起經營外,在公司方面則是跟一群自己培養的年輕人,一共5個人,這2年都沒分開過,吳承峰說,年輕人很有衝勁,也很忠心,對於改建成青年旅舍,吳老闆說說家裡的人都很支持,對於經營的方向,吳承峰說:「把以前的餐飲點心部分、移進崑山科技大學,餐飲現在分成輕食跟餐飲兩個區域,今年底也打算做飲品、目前朝多方連鎖經營。」

很有經營頭腦的吳承峰說:「接下來七月會有週年慶的優惠,對於飲品今年(2015)底也要開始往外連鎖、看有沒人有興趣要加盟。」


▲來點子站前旅店(圖/業者來點子站前旅店提供)


▲來點子站前旅店(圖/業者來點子站前旅店提供)

來點子站前旅店
地址:台南市中西區西華南街122號
電話:06-221-9098
房型:單人房、雙人房、家庭房、中國風。
基本設備:免費有線高速上網、免費無線上網、MOD電視、獨立浴室(淋浴)、吹風機、日立靜音冷氣機、電話。
粉絲專頁:https://www.facebook.com/latengi

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