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台中米其林摘星熱門候選!L'ARÔME突公告:5月1日起歇業

紅點文旅RedDot Hotel第三品牌L'ARÔME 法式餐廳2018年開幕至今,累積不少好評,不僅菜色令人驚艷,放鬆的服務及空間也是令人印象深刻,主廚方柏儼Raymond更曾在侯布雄法式餐廳工作6年的時間,原也被許多美食家預測是台中米其林指南的摘星熱門候選,不承想餐廳在23日突發公告,將於5月1日起歇業。

主廚在侯布雄待6年!L'ARÔME推「母親節套餐4大樂章」

紅點文旅RedDot Hotel第三品牌L’ARÔME 法式餐廳3月中開幕至今,累積不少好評,不僅菜色令人驚艷,放鬆的服務及空間也是令人印象深刻。餐廳雖位於飯店地下一樓,但在限制的空間裡,選擇以各式植物、樹枝、苔、地衣等藝術陳列,增添自然的的輕透感和穿透性。

紅點文旅開法式餐廳L'ARÔME!主廚在侯布雄待過6年

紅點文旅RedDot Hotel繼2016年開設都會酒吧SAOBAO Bar & Kitchen後,2018年正式經營餐飲品牌。L’ARÔME Restaurant於飯店80坪的餐廳空間內,凝聚台灣食材與傳統法餐手法,以在地季節蔬果思考肉類的搭配,將香氣詮釋為口中才能獲得的經典。

紅點文旅推出法式餐廳L’ARÔME 3/16正式開幕

紅點文旅RedDot Hotel繼2016年開設都會酒吧SAOBAO Bar & Kitchen後,2018年正式經營餐飲品牌。L’ARÔME Restaurant於飯店80坪的餐廳空間內,使用傳統法餐手法呈現在地季節蔬等台灣食材,餐廳定位為Casual Fine Dining,精緻且輕鬆的餐飲。

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