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五百万石割稻體驗!探索日本170年酒造的秘密

「麒麟山」於西元 1843年創立,至今已有超過170年的歷史並傳承至第七代!使用「麒麟山」做為酒造名稱,除了能代表位於津川、形似幻想中的「麒麟」這種動物命名的麒麟山,也祝福著喜好的消費者們,能夠如同祥獸麒麟造訪一般而帶來好運。

達人帶路「越光米的故鄉」 狐狸嫁女兒人氣祭典!

說到新潟,大家最有印象的應該是「越光米」吧!新潟隸屬於日本的中部地方,以優質的雪場與農產著稱,其實,新潟除了好米,孕育著好米的好水外,還有利用好米,好水所釀造出來的好清酒!許多朋友想從「原料」開始了解清酒

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