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《來吧營業中》拍攝地!苗栗公館美食 手工鹽滷豆腐細緻綿密

苗栗公館美食「穿龍老屋豆腐坊」,店家使用契作臺灣無毒黃豆,採集海水日曬鹽鹵,主要販售現做熱豆腐、豆花和豆漿,也是「來吧營業中」的拍攝地,節目播出後更吸引不少外地客人來朝聖。

吃出「真」味道!從餐桌遊縱谷 台東11間特色餐廳 

台東縣政府主辦的第四屆「一個人的產地餐桌」評選出11間別具特色的餐廳,在台東縱谷這個食材自大地生成,放眼四處盡是蔬粟的美好之地,新出爐的慢食達人由農民與在地廚師組成,就地取材變換成各式樸實真誠的料理,讓旅客品嚐台東的風土滋味,透過味蕾深度認識這塊土地的純樸甘美。

超濃的黃豆香氣噴出 蓋在水上的苗栗「老屋豆腐坊」

老房子變成豆腐坊,製作出最美味的現做熱豆腐!在苗栗公館鄉有間「穿龍老屋豆腐坊」,使用台灣在地黃豆,製作出豆漿及手工的鹽滷豆腐,當豆腐出爐時,滿屋的黃豆香氣襯上軟綿的豆腐,每天到中午左右就會售罄,堪稱是台灣土地上最美的滋味之一。

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