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開箱/米其林二星餐廳!渥達尼斯磨坊唯一海外分店 菜單完全同步

今年《臺灣米其林指南2023》發佈會上有諸多振奮人心的驚喜,其中一個是連續三年蟬聯一星的「渥達尼斯磨坊」,升格成與西班牙本店同為米其林二星餐廳!那天坐在台下的我看到兩位西班牙主廚內斂但難掩喜悅的走上台接受這份殊榮,也感受到那份激動。

古早味「花生湯+油條」排爆台中文青市集!口感綿密涮嘴湯汁濃郁

林爸花生湯是無意間得知,在台中小蝸牛市集裡相當受歡迎的美食攤位,台中小蝸牛市集集合了不少手作飾品、藝術設計商品、小農農產等等攤位,每到假日都相當受歡迎,只有周六日兩天舉辦,也多落腳在臺中刑務所演武場,有時會在台北松山文創園區,人潮不少。

冬天吃冰超爽!台南老宅草莓雪花冰、暖暖杏仁湯

又到了草莓的季節啦~冷冷的天氣正是草莓綻放光彩的時候,飲品要加草莓、冰品要加草莓、甜點要加草莓、炸雞也要加草莓,什麼都要草莓的草莓的!!!吼~我也一直追隨草莓呀~來呦!草田八宅從夏天就想去插旗了,一直拖到現在才去,剛好有草莓,不去對不起自己啦~

專業侍食師幫煮肉!台北精製火鍋吃得到生食等級的海鮮

也許是因為火鍋餐廳的入門檻低,再加上國人的飲食習慣,讓各式各樣的鍋物成為餐飲市場上的主流;以往也不乏從細節就開始講究的頂級鍋物,但是自從文華精品裡的「但馬家涮涮鍋」開幕之後,許多號稱頂級的鍋物餐廳都得靠邊站!因為也沒有多少業者敢如此下重本去開一家鍋物餐廳

花蓮黎明紅茶有著30年人情味 店貓咪咪還會幫忙接客

之前去了趟花蓮,品嘗了一間用「鋼管送飲料」的廟口紅茶,令自己印象相當深刻。不過卻有許多朋友跑來說:「附近還有一間黎明紅茶也很棒!是我們花蓮人自己在吃的!」因此讓九五惡妻對這間低調的黎明紅茶產生了相當大的興趣。

混雞蛋、搭油條 一口嘗到杏仁茶雙重好滋味

在規劃此次台南小吃爆食之旅時,一開始的計劃中心就是舒國治老師寫的小吃,其中的來源自然是「台北小吃札記」一書,但其實這一、兩年舒老師也跟遠見雜誌和高鐵月刊有合作,比方說這篇「阿卿杏仁茶」便是。

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