老闆宣布退休!頭城「老巴中牛肉麵」8/14結束營業

▲▼宜蘭頭城牛肉麵推薦「老巴中牛肉麵」。(圖/部落客陳小可的吃喝玩樂授權提供,勿擅自翻攝)

▲宜蘭頭城「老巴中牛肉麵」。(圖/部落客陳小可的吃喝玩樂授權提供,勿擅自翻攝)

記者黃士原/台北報導

位於宜蘭頭城的「老巴中牛肉麵」,每周只營業3天,是許多在地人的愛店,不過老闆日前在臉書上公告退休,準備迎接新生活,8月14日結束營業。

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2022年1月開業的老巴中牛肉麵,餐廳位置離頭城火車站步行大約6分鐘,每周只營業周二、周四、周六這3天。這裡的牛肉麵湯頭帶點川味,每碗都有3大塊腱子心牛肉,肉質軟嫩不乾柴,麵條Q彈、容易吸附湯汁。牛肉麵售價280元,牛肉湯270元。

▲老巴中牛肉麵每到用餐時間,店內總是坐滿人潮。(圖/部落客陳小可的吃喝玩樂授權提供,勿擅自翻攝)

雖然老巴中牛肉麵開業才2年多,但已是當地人的愛店,每到用餐時間,店內總是坐滿人潮。不過日前老闆在臉書上公告8月14日結束營業,他提到,當初開業就設定3年工作期內,分享老巴中牛肉麵的味道,並期許年滿55歲即告退休,而8月14日將屆滿55歲,他決定告別職場,開啟56歲之後的新生活。

得知消息的網友,紛紛留言表示「恭喜完美收場,另闢新旅程,惟絕佳口味再也嚐不到了」、「好可惜啊!這麼棒的牛肉麵即將消失」、「恭喜老闆要開啟新的旅途,只是美好的口味應該找人繼續傳承下去」。

▲常青餃子館只營業到7/21。(圖/取自常青餃子館臉書)

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另外,常青餃子館5月在臉書粉專發文表示,因人力因素,將於7月中旬結束營業,感謝大家以往的支持與照顧,「為了讓熟悉的味道繼續流傳,部分商品如水餃、滷味,將會透過線上販售為大家繼續服務。」而日前網友詢問最後營業日,店家則留言表示營業到7月21日。

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