▲桃園有許多銅板價的美食，跟著啦啦隊女孩牙牙一探究竟。（圖／記者周宸亘攝，下同）
消費中心／綜合報導
桃園人平常都吃什麼好料？不必荷包大失血，在桃園用銅板價就能吃到讓人頻頻回購的超強美食們！究竟有哪些在地店家不僅收服桃園人的胃，也成為觀光客必去的名店呢？愛吃的人注意啦～最近時常出沒在籃球場幫球員加油的特派員「牙牙」要帶著大家一起出發，把桃園人氣銅板美食名單通通蒐集起來，let’s go！
美味地圖巡禮：北桃園篇
1、二堂頭銷魂鴨肉飯
▲銷魂鴨肉片飯／85元
不少民眾哀哀叫，一個便當動輒破百元、物價愈來愈貴，不過這個煩惱在桃園不存在，因為「二堂頭銷魂鴨肉飯」招牌的鴨肉系列，不論飯麵，多半都只需要兩個50元銅板就能搞定！吃過的人幾乎都大推的「銷魂鴨肉片飯」，用料超紮實，碗底給足大份量香Q白米飯，在飯上鋪了厚厚一層油香彈牙的鴨肉片，淋上噴香醬汁，再搭配一顆半熟炸蛋和配菜小黃瓜片，整碗飯色香味俱全，當用筷子戳破、蛋黃流出來的瞬間，更是帶來滿滿療癒感，外層炸得酥香、裡頭蛋液半熟絲滑，拌著鴨肉白飯，入口肉汁香氣四溢，配上酸甜脆口的小黃瓜片瞬間解膩，讓人忍不住大讚「好銷魂」，然後一口接一口不知不覺就吃個精光。
除了鴨肉飯加上半熟炸蛋的絕配組合之外，許多網友也大推香氣十足、鹹度適中的滷肉飯，加上必點的半熟炸蛋一起趁熱吃，就是給辛勞一整天的自己最好的犒賞；「二堂頭銷魂鴨肉飯」還提供拌麵、米粉湯等主食，以及黑白切、小菜和湯品等多樣選擇，品項多半在百元以內，甜甜銅板價既能填飽了飢腸轆轆的胃，也滿足了渴望美食的心，難怪能成為人氣店家，用餐時間人潮絡繹不絕，而且不只在北桃園大園有店，青埔、蘆竹、龜山、桃園、八德、楊梅、觀音等區皆有展店，想吃美味餐點不怕錯過。
▲雙蛋趨銷魂滷肉飯（小）／75元
2、田食tenice
放學後肚子餓到不行，回家路上買份雞蛋糕墊墊肚子，就是一日裡最棒的小確幸！早起出門上班上課前，吐司當早餐既方便快速又簡單美味，想吃得豐盛些還可以自己煎顆蛋或抹上果醬，再配一杯鮮乳、豆漿，營養滿分。為社區居民提供每天日常幸福感的「田食tenice」烘培坊，就位在蘆竹區住宅區內，堅持採用天然食材製作，無香精、無色素的天然酵母吐司、現烤雞蛋糕以及手作冰淇淋都是著名品項，以美味與健康收服眾人的心，住在附近的婆婆媽媽以及周邊國中小學生都是常客，一到午後、傍晚時分，店裡頭就熱鬧滾滾。
▲現烤雞蛋糕（一份4入）／50元（圖左）、天然酵母吐司／60元（圖後）、霜月燒（一份2入）／50元（圖右）。
老闆夫婦因為喜歡吃冰淇淋而開始鑽研自製，最初是販售由天然食材製作的低糖高鈣手作冰淇淋為主，而後從上班族轉換跑道開店，選擇回到老家蘆竹再次落地生根，開始追加品項如天然酵母吐司、雪藏麵包、現烤雞蛋糕等，皆是標榜使用優質天然食材，加上精心調配秘方，打造出專屬於小店的獨有風味，走進店內就能聞見麵粉、雞蛋交織而成的清新微甜香氣。從窗明几淨的店內空間、料理桌面，以及開店數年仍亮麗如新的機具，更可見老闆對於每一份食物不僅要吃得開心、更要安心的職人精神，用心耕耘獲得街坊鄰居的高度認可。
3、串成燒雞蛋糕
▲OREO巧克力雞蛋糕／70元、鮮奶原味／50元。
愛吃雞蛋糕的人如果還不知道從桃園發跡起家的「串成燒雞蛋糕」，那就太遜啦！從原先創意雞蛋糕攤位到現在拓點至桃園各區以及新北、新竹、台中等地，靠的就是「全牛奶製成、不添加一滴水」的香濃滋味。老闆笑說因為孩子愛吃雞蛋糕，讓他決定親手做給小孩吃，但獨樂樂不如眾樂樂、美食就是要跟大家一起分享，這才有了串成燒雞蛋糕的出現。除了麵糊不添加香料並以全牛奶製成的品質之外，就連視覺樂趣老闆都照顧到了，不光是有一顆顆球型串起的雞蛋糕，還親自手繪長頸鹿造型開模，充滿童真的可愛外型，讓人就算好想吃也要先忍住衝動，先拍照打卡再說！
雞蛋糕推出多種口味，通通都只要銅板價。有基本的原味鮮奶，麵粉奶香在一開蓋的瞬間香氣隨著暖暖熱氣撲鼻而來；鹹香口味的拉絲起司是肚子餓時的最強慰藉；黑糖麻糬口味超受小朋友歡迎，不僅香甜可口還能嚼到Q軟麻糬，成為飯後點心首選；大人當然要吃巧克力風味的，將OREO餅乾放進麵糊中壓實，趁熱品嘗麵團香和巧克力香在口中混合，滋味絕妙；老闆還不惜重本開發金莎巧克力雞蛋糕，吃得到3.5顆完整金莎，甜香巧酥與堅果口感交融，吃進嘴裡的不是雞蛋糕而是奢華。
美味地圖巡禮：南桃園篇
4、陸媽媽菜包
桃園是客家大城，當然少不了許多在地特色客家美食，其中位於中壢的老字號米食糕餅店「陸媽媽菜包」，就是販售客家菜包、芋頭包、草仔粿、發糕、蘿蔔糕及肉粽等各式傳統中式點心的在地名店。店面坐落在馬路旁的民宅內，一眼望進店裡能看見店門口擺放著白的、綠的、紫的渾圓包子，後方的兩口巨大鍋爐中，現煮著包子裡最重要的客家風味餡料蘿蔔絲，隨著熱氣蒸騰、飄散出食材原有的清甜，讓人打從心底溫暖起來，檯前則是爺奶年紀的頭家熟稔地向客人介紹不同點心的風味，再從保溫箱內拿出一顆顆包子俐落裝入袋中，幾個銅板就能帶走經典風味。
▲客家菜包／35元。
白色的客家菜包內包入蘿蔔絲，吃得出不同於麵粉的米食香氣，外皮綿軟中帶有一絲Q勁，內餡味鮮淡雅，吃來十分爽口不膩；芋頭包內餡則是香菇、蝦仁、肉及花生，配料各有風味不搶味，豐盛程度一顆就足以餵飽身心，是許多人從小吃到大的好滋味，還有不少人就喜歡他們家的粽子，一次就扛走一串。「陸媽媽菜包」不只有傳統點心，還跟著時代變化推出超級卡哇伊的龍貓造型菜包，萌翻天的外表，吸引許多網友朝聖，店主還分享有學校老師特別點名訂購龍貓造型菜包，為的就是要讓孩子們更有興趣了解關於在地的特色飲食文化。
▲龍貓造型菜包／40元
5、阿美米干1981
▲招牌阿美米干／90元（圖右前）
位於平鎮的「阿美米干1981」也是來到桃園必嚐的特色米食！因戰爭來台的創辦人自1981年開始，在桃園忠貞新村自家屋前做起生意，賣的是雲南米食美味，品項有招牌阿美米干，在慢火清燉特選豬大骨的清甜湯頭中，加入鮮嫩豬里肌肉、豬肝、半熟蛋、酸菜和蔥花，以及靈魂主角「米干」，堅持以純在來米從泡米、磨米、上漿、蒸煮、晾涼到切絲，全過程每日手工製作，讓米干滑順又不失彈牙咬勁，一碗吃下來清爽中又有剛剛好的飽足感。
另外，選用青豌豆並以多道工序製成的豌豆粉，吃起來口感同樣特別，Q滑口感淋上運用油醋、芝麻和花生等多種食材調味的醬汁，再搭配紅蘿蔔、小黃瓜細絲與脆花生一起吃，就像各食材在口中一起開派對般，非常豐盛熱鬧，吃完還想再來一盤。不能錯過的還有以番茄、絞肉為配料的紹子麵，味濃噴香相當開胃，喜歡吃辣的人不妨加入店家特製辣椒醬料，立刻又有了一番新風味。「阿美米干1981」經歷40年歲月洗禮，熟悉美好的味道依舊不變，是許多人必吃的店家，用餐環境與料理皆保有水準，讓民眾可以用小吃價享受餐廳用餐的品質。
▲豌豆粉／60元
6、正榮傳統豆花
▲綜合豆花／任選3～6種料60元
講到桃園龍潭別再只想到花生糖了，「正榮傳統豆花」務必要排在必訪清單上，不然錯過了包準會後悔，不僅豆花本身嚐起來綿密細緻，加入豆花的多款配料，老闆更是堅持採用台灣本土食材，像是以根莖類研製出的各種圓，包含白色馬鈴薯圓、橘紅色紅蘿蔔圓、淡紫色芋圓及黃色地瓜圓，光是從頭手工揉製圓仔，再加上花生、豆類等配料燉煮，光是備料就要花上好幾小時，才能做到成分天然並以健康取向的高品質，圓仔吃來軟軟QQ，不必費力咬但又保有彈性，讓心好像也在甜湯入口的那一瞬間融化在甜蜜風味中，洋溢著滿滿幸福感。
正榮傳統豆花的配料中也有許多民眾愛吃的粉粿，但跟其他豆花店賣的不一樣，正榮的粉粿又被叫作是「黃金粿」，老闆特別選自對身體有益的中藥材「梔子花」種籽研發製成，種籽榨汁後為紅色，但最後製成粿卻變化成淡淡金黃色，像仙草般的彈牙口感搭配上豆花，不僅色澤迷人，溫和順口的滋味更是令人欲罷不能，而且店家加料沒在手軟的，滿滿的料搭配綿密豆花，讓人隨時隨地都想來上一碗，冷冷的天氣裡，老闆也提供薑汁口味幫顧客暖暖身子，食材天然、好吃又沒有罪惡感的「正榮傳統豆花」因此在當地頗富盛名，是許多人私藏著不想被發現的愛店。
▲雲海金塊（黃金凍豆花／60元
一次吃到6家美食的「牙牙」笑說「真的好飽但非常開心」，打算回去推薦給其他啦啦隊女孩們，只要少少花費，桃園銅板美食就能從早吃到晚，不怕你吃只怕你吃不下！還在苦惱週末何處去嗎？快快規劃來趟桃園美食之旅吧。
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