越南「海景渡假村」還是美食天堂!湯麵豪放整隻龍蝦 酒吧無限暢飲

記者周姈姈/越南報導

出國住飯店,除了住的舒服之外,吃的當然也要很滿足!越南會安就有一座渡假區,目前除了有4間豪華酒店住宿之外,整個園區還有10多間餐廳酒吧,從越南北中南部地區特色菜、韓式料理到海鮮大餐通通都有,甚至還有酒吧為房客提供專屬的餐飲無限享用福利,下次就衝越南渡假了。

▲▼越南會安最新飯店New World Hoiana Beach Resort。(圖/記者周姈姈攝)

▲「Hoiana Resort & Golf」綜合渡假區目前擁有4間豪華酒店和公寓,New World Hoiana Beach Resort目前是會安最新的飯店。(圖/記者周姈姈攝,以下皆同)

★《ETtoday新聞雲》提醒您:喝酒不開車,開車不喝酒。未滿18歲請勿飲酒。

▲▼越南會安最新飯店New World Hoiana Beach Resort。(圖/記者周姈姈攝)

▲▼越南會安「New World Hoiana Beach Resort」(上圖右邊建築物)今年新開幕,下圖為「至尊海景房」,躺床就能看海。

▲▼越南會安最新飯店New World Hoiana Beach Resort。(圖/記者周姈姈攝)

座落越南會安海岸線上的「Hoiana Resort & Golf」綜合渡假區,目前擁有4間豪華酒店和公寓,未來還將打造全新Villa,從峴港國際機場搭車到這裡約45分鐘,即可遠離塵囂,享受渡假時光;除了住得好、休閒設施完善之外,渡假區裡還有提供10多間餐廳酒吧、12種環球菜式,以下就為大家推薦其中7間:

1.Cove Bar & Grill

位於露天泳池旁的「Cove Bar & Grill」,主要販售各式新鮮海鮮料理、甜點、三明治、漢堡、義大利麵、調酒、啤酒以及新鮮果汁等,在泳池旁享用一份椰子汁超愜意。

▲▼ 越南會安新世界酒店美食。(圖/記者周姈姈攝)

▲▼露天泳池旁的「Cove Bar & Grill」,隨時都能下水悠游。

▲▼ 越南會安新世界酒店美食。(圖/記者周姈姈攝)

▲▼ 越南會安新世界酒店美食。(圖/記者周姈姈攝)

▲Cove Bar & Grill販售新鮮椰子水,不管是要在泳池邊享用,或是帶到沙灘都很適合。

2.Hao Việt好越

「Hao Việt好越」端出一道道最正宗的越南北、中、南美食,選用當地食材烹飪,像是蝦醬包蟹腳、越南羅望子醬拌牛肉沙拉、越南迷你煎餅及椰子汁蒸老虎蝦等。

▲▼ 越南會安新世界酒店美食。(圖/記者周姈姈攝)

▲▼「Hao Việt好越」以傳統越南風格打造店內裝潢。

▲▼ 越南會安新世界酒店美食。(圖/記者周姈姈攝)

▲▼ 越南會安新世界酒店美食。(圖/記者周姈姈攝)

▲蝦醬包蟹腳。

▲▼ 越南會安新世界酒店美食。(圖/記者周姈姈攝)

▲「越南羅望子醬拌牛肉沙拉」搭配蝦餅一起吃,口味更有層次。

▲▼ 越南會安新世界酒店美食。(圖/記者周姈姈攝)

▲「越南迷你煎餅」底下的煎餅香氣十分濃郁,上層再放一隻鮮蝦。

3.Mien

就如其名,「Mien」提供各式麵食單點與套餐,推薦可以試試招牌「龍蝦海鮮黑麵」,麵條以黑米製成,呈現又黑又透的色澤,再以泰式風味調味,加入新鮮的大龍蝦及生菜點綴,整體吃起來十分清爽,還能嚐到天然的海鮮甜味,另外還販售韓式牛肉拉麵、重慶酸辣粉、石鍋牛河粉等精緻麵食,愛吃麵的人絕對不能錯過。

▲▼ 越南會安新世界酒店美食。(圖/記者周姈姈攝)

▲「Mien」店內裝潢以麵條畫龍點睛。

▲▼ 越南會安新世界酒店美食。(圖/記者周姈姈攝)

▲「招牌龍蝦海鮮黑麵」吃得到大隻龍蝦、黑麵以及泰式風味湯頭。

▲▼ 越南會安新世界酒店美食。(圖/記者周姈姈攝)

▲韓式牛肉拉麵。

4.Obaltan

「Obaltan」提供最道地的韓式料理,還找來韓國主廚掌廚,融合傳統韓式料理手法與現代創意,吃得到泡菜鍋、部隊鍋、石鍋拌飯及海鮮煎餅等,很適合與朋友們一起來這裡聚餐。

▲▼ 越南會安新世界酒店美食。(圖/記者周姈姈攝)

▲「Obaltan」提供各式道地的韓式料理。

▲▼ 越南會安新世界酒店美食。(圖/記者周姈姈攝)

▲泡菜鍋湯頭濃郁,搭配燒酒、啤酒超過癮。

▲▼ 越南會安新世界酒店美食。(圖/記者周姈姈攝)

▲海鮮煎餅料多實在。

5.Quang Nam House & Bar

「Quang Nam House & Bar」提供多款飲品、調酒,並為入住指定房型的旅客提供「ALL DAY」(11:00~17:00)及「COCKTAIL」(17:30~19:30)2款菜單,只要旅客在這2個時段裡來店裡,皆能免費無限享用飲料、調酒、甜點、三明治等餐點;一般旅客也能來這裡小酌,若在酒單裡找不到喜歡的調酒,也可以詢問bartender,為你製作專屬的調酒。

★《ETtoday新聞雲》提醒您:喝酒不開車,開車不喝酒。未滿18歲請勿飲酒。

▲▼ 越南會安新世界酒店美食。(圖/記者周姈姈攝)

▲▼「「Quang Nam House & Bar」分為2層樓座位區,不管是懶人沙發、吊椅通通都有,有的座位還能看海。

▲▼ 越南會安新世界酒店美食。(圖/記者周姈姈攝)

▲▼ 越南會安新世界酒店美食。(圖/記者周姈姈攝)

▲若為入住指定房型之旅客,還能無限享用「ALL DAY」及「COCKTAIL」2款菜單提供的餐點、飲料。

▲▼ 越南會安新世界酒店美食。(圖/記者周姈姈攝)

▲▼旅客也可請bartender調製喜愛的調酒風味。

▲▼ 越南會安新世界酒店美食。(圖/記者周姈姈攝)

6.粵 海鮮餐廳

「粵」是整個渡假區裡最高級的海鮮餐廳,主打現撈海鮮新鮮上桌,提供套餐與單點,或也可請店家依照金額設計餐點,記者這次享用的是套餐,餐點有香酥鴨沙拉、蟲草花花膠燉雞湯、清蒸東星斑、黑胡椒醬爆和牛、蒜蓉炒芥蘭、黑松露海鮮炒飯及蘆薈蓮子冰。

▲▼ 越南會安新世界酒店美食。(圖/記者周姈姈攝)

▲「粵」是渡假區裡最高級的海鮮餐廳,提供單點與套餐。

▲▼ 越南會安新世界酒店美食。(圖/記者周姈姈攝)

▲「蟲草花花膠燉雞湯」湯頭十分甘甜,加上鮮嫩的雞肉與脆Q的蟲草花,送進嘴裡超幸福。

▲▼ 越南會安新世界酒店美食。(圖/記者周姈姈攝)

▲「黑胡椒醬爆和牛」使用微辣香濃的黑胡椒醬拌炒時蔬、和牛,和牛超嫩、入口即化。

▲▼ 越南會安新世界酒店美食。(圖/記者周姈姈攝)

▲「黑松露海鮮炒飯」散發濃郁的黑松露香,每一口都吃得到海鮮。

其中,「蟲草花花膠燉雞湯」湯頭非常濃郁甘醇,雞肉非常嫩,入口即化;「清蒸東星斑」肉嫩味美,只有簡單調味就令人印象深刻;「黑胡椒醬爆和牛」口感也超嫩,搭配黑胡椒醬香根本絕配;「黑松露海鮮炒飯」吃得到蟹肉、干貝等海鮮食材,加上剛剛好的松露調味,越吃越滿足。

7.Charred

位於露天泳池旁的「Charred」,座位分成室內、戶外,提供炙烤牛排、BBQ、海鮮、多款小點及調酒,推薦肉嫩又多汁的「炙烤牛排」,以及豐富的「串烤拼盤」,吃得到雞肉串、野菇串、鯛魚串及蝦串。

▲▼ 越南會安新世界酒店美食。(圖/記者周姈姈攝)

▲▼「Charred」分為室內、戶外座位,若傍晚來用餐,推薦可選戶外座位。

▲▼ 越南會安新世界酒店美食。(圖/記者周姈姈攝)

▲▼ 越南會安新世界酒店美食。(圖/記者周姈姈攝)

▲Charred套餐吃得到烤串拼盤、炙烤牛排、烤老虎蝦、春捲及醃鯛魚盤,飯後還有甜點與水果。

現在到越南玩也越來越方便了!越南政府15日宣布,即日起可透過線上申請電子簽證(E-VISA)入境,有效期限從單次30天,延長為90天可多次進出。

本站報導《現省3000!越南今起開放電子簽「包括台灣」 費用、申請方式一次看》指出,根據記者實際操作,填寫表格時可以選擇要單次或多次進出,每人單次進出30天為25元美金(約新台幣800元),90天多次進出為50元美金(約新台幣1595元),待上傳完整資料、填寫完畢後,約3個工作天即可拿到越南電子簽證。

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