來台南必解鎖!神秘「戲院酒吧」享受微醺周末 燒腦找出隱藏暗號

▲▼台南民生大戲院。(圖/ReadyGo提供)

首圖/@ReadyGo、@ReadyGo

文/ReadyGo

你知道「隱藏酒吧」(現又稱地下酒吧)嗎?來源自美國禁酒令時期的隱藏式酒吧speakeasy bar概念,將酒館外觀打造成八竿子打不著的店家,來閃避當時的禁酒令。而每家隱藏式酒吧都有各自不同的暗號或是開門方式,喝酒前的小小動腦時光也成為了另類的特色。

在台南的民生路上,就有這麼一家神秘的「民生大戲院」,店內不僅擁有充滿電影元素的裝潢,還提供最適合你口味的無酒單調酒,讓你彷彿回到了電影文化黃金年代。快來找出進入酒吧的正確按鈕,一起享受這個隱藏在民生綠園的秘密空間。

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台南隱藏酒吧推薦:民生大戲院

▲▼台南民生大戲院。(圖/ReadyGo提供)

圖/@ReadyGo

位在民生綠園附近的民生大戲院,外觀上就像家懷舊的台式老戲院,外頭擺放著好久以前的電影海報,售票口完全沒有人影。只有下方資訊不齊全的票價和場次。那麼,民生大戲院究竟要如何進去?

首先大膽地拉開紅色布幕走進裡頭,按下後方的電梯按鈕,進入電梯後,只要按下正確的樓層按鈕,酒吧大門就會為你而敞開。至於到底什麼是正確的按鈕,解謎的樂趣就留給各位。當然,你也不用擔心被困在電梯裡面,因為店員也會在你一頭霧水的時候幫你開門。

▲▼台南民生大戲院。(圖/ReadyGo提供)

圖/@ReadyGo

一旦進入酒吧,內部的設計讓人有種穿越時光隧道的感覺,裡面的裝潢依舊不離電影這個主題。牆上掛滿經典電影海報,酒吧後方還有個放映港片的投影幕,可以讓你邊喝著特色調酒,邊欣賞周星馳電影的經典。一旁的櫃子上還有還放有舊式紅白機,以及來自全美戲院師傅的手繪海報明信片。讓人感受到老闆對於電影文化的熱愛。

民生大戲院調酒推薦

▲▼台南民生大戲院。(圖/ReadyGo提供)

圖/@ReadyGo

「民生大戲院」是個無酒單的酒吧,但一般的經典調酒都有,不僅可以直接跟他們說想要的酒款,也可以告訴店員你喜歡什麼樣的味道、酒感,或是有特別想搭配的基酒,都可以跟調酒師指定,接著他們就會根據喜好調製出一杯最適合你的完美調酒。

此外,酒吧也提供現炒的瓜子,香氣四溢,讓人忍不住一口接著一口,而且還可以續盤,不過店內沒有賣其他食物,如果想吃點東西的話,就要叫外送或外帶進來了。

● 《ETtoday新聞雲》提醒您:喝酒不開車,開車不喝酒。

▲▼台南民生大戲院。(圖/ReadyGo提供)

圖/@ReadyGo

這次總共點了5款調酒,每一款的味道都大不相同,而且在擺盤裝飾上也都很用心。如果是第一次嘗試無酒單的朋友,我會特別推薦跟調酒師要果香味的調酒。這次點的果香調酒是由琴酒為基底,加上了荔枝與蘋果,味道上荔枝的香味非常明顯,帶點甜甜的味道。

如果平常就有喝酒的習慣,那麼很推薦另一款以威士忌為基底的茶酒,搭配上了烏龍茶和桂花釀小米酒,整體的味道帶點微酸,酒感雖然偏重,但和茶味搭配的恰到好處,喝起來不會太濃,反而有種清爽的感覺。

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