忘憂秘境座落安坑半山腰!不限時綠植咖啡廳  與世隔絕品茗咖啡香

『周花花,甲飽沒』吃飽再減肥!

『周花花,甲飽沒』吃飽再減肥! 周花花

美食狂熱者!志在發掘各種食物 一個天天喊著減肥卻吃個不停的小胖子 喜歡旅遊熱愛冒險,全世界都是我的遊樂園!

▲▼必朝聖新北秘境老宅咖啡廳(圖/周花花提供)

文、圖/周花花

我始終認為一家咖啡店的氣氛營造、老闆個性態度,是影響一杯咖啡是否好喝的關鍵因素,來到咖啡店,求得多是一種偷閒放鬆,如果能毫無壓力,舒適著喝上一杯,感受多少都是正面的。隱身新店安坑山區這家「波波咖啡」,老宅空間相當舒服,健談的老闆能快速和客人打成一片,也讓我來過一次就愛上這家大台北秘境咖啡廳。

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開車騎車前往的交通方式,可直接使用google map定位「波波咖啡 Bo Coffee Roaster(波豆商行)」,咖啡店就在超人氣新店素食餐廳「布佬廚房」旁邊,看到「布佬廚房」後再往上走一點就可以看到波波咖啡。

▲▼必朝聖新北秘境老宅咖啡廳(圖/周花花提供)

以老房子改建而成的「波波咖啡」,座位區多位於戶外,有屋簷遮蔽即使下雨也能來。老宅磚瓦配上老教室課桌椅,四處種滿了綠色植物,點綴些許老闆私人收藏小物件,不會有過度營造老房氛圍的感覺,在新店安坑的山腰上,一切自然得如此渾然天成。

▲▼必朝聖新北秘境老宅咖啡廳(圖/周花花提供)

▲▼必朝聖新北秘境老宅咖啡廳(圖/周花花提供)

▲▼必朝聖新北秘境老宅咖啡廳(圖/周花花提供)

▲▼必朝聖新北秘境老宅咖啡廳(圖/周花花提供)

▲▼必朝聖新北秘境老宅咖啡廳(圖/周花花提供)

如果擔心坐在戶外座位有蚊蟲叮咬的話,「波波咖啡」也有幾席室內座位,多數人都會選擇坐在室內。「波波咖啡」唯有在客滿的尖峰時刻,才會有90分鐘的用餐時間限制,不然是一家不限時咖啡店,能坐在哪個位子上全都隨緣。

▲▼必朝聖新北秘境老宅咖啡廳(圖/周花花提供)

 「波波咖啡」的老闆是一個愛咖啡成癡的人,但卻完全沒有距離感,即使是第一次來的我們,老闆也能快速和客人打成一片,看到我們在研究台鹽礦泉水可以看到小車車這件事,還興奮地跑過來跟我們一起找車子在哪。

▲▼必朝聖新北秘境老宅咖啡廳(圖/周花花提供)

「波波咖啡」每人低消需點一個品項,沒有強制規定要點飲料或是甜點,既然是老屋環境,有沒有提供無線網路Wifi、免費插座似乎就不是重點,放下3C產品好好喝杯好咖啡才是真的。飲料有單品手沖咖啡、義式咖啡、精選茶品、牛奶、可可,搭配烤焦糖布蕾、巴斯克乳酪蛋糕、提拉米蘇等甜點,波波雞肉三明治只有平日限定,假日來的話就只有供應甜點。

波波淺焙手沖咖啡

詢問老闆後表示,淺焙配方是以兩支衣索比亞日曬、水洗混合,和我對咖啡的喜好很合,一杯做成冰飲不加價,實在找不到不點的理由。咖啡豆皆為自家烘焙,白花香氣、萊姆酸甜感,尾韻帶點青茶茶感,風味香順甘甜相當乾淨,豆子和手沖技巧都很高水準。

▲▼必朝聖新北秘境老宅咖啡廳(圖/周花花提供)

脈輪蕃石柳茶

脈輪蕃石柳茶選用的是「YUMTHE養茶」茶包,這品牌單價其實不便宜,以波波咖啡這樣的小店來說已經算很有誠意。內容物為桑葉、蕃石柳果、蕃石柳葉,帶有清新芭樂香氣,因不含咖啡因,所以即使是晚上也都能無負擔喝上一杯。

▲▼必朝聖新北秘境老宅咖啡廳(圖/周花花提供)

焦糖烤布蕾

甜點的部分隨意點了一份當下想吃的焦糖烤布蕾,後來才發現「波波咖啡」招牌似乎是提拉米蘇。布蕾口感綿密滑順,甜度對我來說稍微高了一些,但法式布蕾風味大多如此,能吃甜的人想吃還是可以點。

▲▼必朝聖新北秘境老宅咖啡廳(圖/周花花提供)

▲▼必朝聖新北秘境老宅咖啡廳(圖/周花花提供)

「波波咖啡」最初是在搜尋台北秘境咖啡廳時,意外發現並存進美食地圖中的店,這天剛好在附近,便決定繞過來喝杯咖啡,滿是植物的老屋設計,可能會讓人以為只是一家台北IG網美咖啡店,但實際坐下來喝一杯後,很難讓人不愛上,推薦大家可以挑好天氣的時候過來,感受好客的老闆對咖啡的熱情。

▲▼必朝聖新北秘境老宅咖啡廳(圖/周花花提供)

波波咖啡 Bo Coffee Roaster(波豆商行)

地址:新北市新店區車子路139號
電話:0921850526
營業時間:1100-1730(周一公休)

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